吃法有哪些-你認為大棗止咳嗎

大棗是日常生活中常見的一種食物，大部分人都知道大棗具有補血的功效，尤其是女性朋友，總是會在平時喝一些大棗泡的水，或者直接吃大棗，對身體是有好處的，乾燥的氣候會導致一些咳嗽等疾病，那麼你知道大棗是否有止咳的功效呢？來看看吧。

一、大棗止咳嗎？很多人居然不知

大棗即紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。紅棗雖然有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用會有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分。中醫處方中，紅棗有緩和藥性，以及安神的功能;紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材;紅棗泡水能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。

值得注意的是，大棗味甘能助濕壅氣，多食易出現腹部脹滿，凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用;如果是熱嗽就不好吃紅棗了，因紅棗屬温補物，如果是寒咳嗽還可以吃。

1.紅棗泡茶：補氣護嗓。

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血、補氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

2.紅棗熬湯：止咳潤肺。

將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：取銀耳20克、紅棗15顆，加冰糖一起煮半個小時左右。

3.紅棗煮蛋：補血養顏。

用紅棗加桂圓煮紅糖水，打1個雞蛋，繼續用小火煮熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

4.紅棗熬粥：安神助眠。

若經常覺得躁鬱不安、心神不寧，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理，若與小米一起煮，則可更好地發揮紅棗的安神功效。

二、大棗的吃法

1.直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。

2.泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水温，可起到温中補氣，強身健體補血等多種養生功效。

3.燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。

4.做粥。紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。

5.做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。

6.當成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢!

知道了大棗止咳嗎的答案，就不需要再糾結咳嗽的時候不能吃大棗了，大棗不僅營養豐富，還可以起到止咳的作用，關鍵是大棗的吃法有很多，可以熬湯、熬粥、泡茶或者煮蛋，也可以做成糕點來吃，味道是非常不錯的，不僅美味，還對身體有好處，何樂而不為呢？