香菜對胃有什麼有利呢

香菜是我們日常生活中非常常見的一種食物了，我們大部分人都是食用過香菜的，但是也有一部分人是接受不了香菜的氣味的，所以大家對於香菜的態度也是褒貶不一的，那麼香菜對胃有什麼影響呢？接下來讓我們一起來看看香菜的功效和作用吧！

香菜的功效與作用

1、和胃調中

香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。 香菜中的芳香氣體具有促進胃液分泌的作用，人體所以有助於開胃進食，常吃香菜健胃消食。香菜辛、温，歸肺、脾經。具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脱肛等病症。

香菜對胃有什麼好處呢？吃香菜可以促進消化，對於寒性體質的人來説，適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良等症狀。

對於身體壯實、體質較好的人來説，得上了一點小感冒也能通過吃香菜來達到治癒的目的，因為香菜有一定的祛除寒氣的效果，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到温胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、温胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝即可。

2、治療感冒  

身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。

3、祛除寒氣  

香菜性温，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到温胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、温胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。

4、祛腥羶、增味道  

香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。

5、發汗清熱透疹  

香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。由於香菜中的維生素C和維生素A的含量也高於一般蔬菜，維生素C有增強機體免疫力，殺菌消炎之效，因此常吃香菜對一般呼吸道感染病有防治的輔助作用，加上香菜有很好的發汗之效，在有感冒跡象時吃香菜煮水還可有效防治感冒。

香菜對胃有什麼好處呢？大家是不是已經有了初步的瞭解了呢？而且香菜有着緩解胃痛的效果呢，而且還有着消化不良的效果呢，甚至還有這温胃散寒的效果，大家是不是覺得非常的神奇呢？但是我們在食用的過程中也是要有個度的，不能多吃奧！