告訴你幾種美味的做法-螺螄粉菜譜

螺螄粉最近受到大家的關注，這是因為螺螄粉比較特殊的味道，讓喜歡它的人非常着迷，其實螺螄粉的製作方法非常的簡單，大家如果自己製作還可以調節配料的用量，所以下面告訴大家幾種製作螺螄粉的方法，讓大家在家裏品嚐美味。

螺螄粉菜譜，告訴你幾種美味的做法

1.柳州螺螄粉

首先大家先將米粉在鍋裏稍微煮熟，差不多看到麪條彎曲就可以了，之後就可以開始放配料，大概是螺螄、蝦、火腿腸、牛肉丸之類的，大家還可以按照自己的口味多加入一些配料，例如一些腐竹、花生、酸筍都是不錯的選擇，最後一直煮到粉絲可以直接用筷子夾斷，就完成了柳州螺螄粉。

2.炒螺螄粉

首先將螺螄粉在鍋中煮熟以後撈起來備用，大家也可以泡在涼水裏面。之後開始準備配料，首先在鍋中放入熱油，之後加入大蒜、辣椒、豬肉進行爆炒，之後加入花生、腐竹、筍、螺螄在鍋中翻炒，大家還可以按照自己的口味加入適量的青菜，加入粉絲以後繼續翻炒均勻，最後放入適量的生抽和耗油進行調味就完成了。

3.菠蘿炒螺螄粉

和上面兩種菜譜一樣都是首先將粉絲煮熟，之後撈出來過冷水，或者是直接泡在冷水中，在鍋中加入熱油以後放入切成適當大小的青椒和菠蘿，之後在花生、酸筍、螺螄、腐竹、粉絲一起在鍋中翻炒，最後再放入一些調味料就完成了，大家可以做成酸味或者是辣味的，這樣做出來的螺螄粉比較清爽，大家可以嘗試一下。

螺螄粉菜譜，告訴你幾種美味的做法，上面給大家介紹了幾種非常美味的螺螄粉的做法，大家可以在有空閒時間的時候製作一下，當然大家還可以根據自己的口味對於配料進行添加，最後希望大家都能夠做出最符合自己口味的螺螄粉，品嚐到其中的美味。