咖啡的種類和危害-意式特濃咖啡怎麼煮

説起咖啡，大家應該非常熟悉，特別是平時經常加班熬夜的小夥伴們，咖啡就是你們的伴侶。許多朋友們都喜歡或者習慣喝咖啡，因為咖啡能提神，但是對於咖啡的一些知識卻不太瞭解，意式特濃咖啡怎麼煮？今天我們就來看看，咖啡的種類和危害。

一、意式特濃咖啡怎麼煮

（一）主料：咖啡粉、純淨水

（二）做法步驟：

1、取7克的咖啡粉，倒入蒸餾咖啡機的過濾器內。

2、平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分佈，用壓棒按壓濾蓋中的咖啡粉。

3、裝上咖啡器，依機器指示放入純淨水，啟動開關，抽取出 30 毫升的

二、咖啡的種類有哪些

1、濃縮咖啡(Espresso）

屬於意式咖啡，就是我們平常用咖啡直接衝出來的那種，味道濃郁，入口微苦，咽後留香。適合上班族。

2、馬琪雅朵(Machiatto)

在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在意大利文裏是印記、烙印的意思，所以象徵着甜蜜的印記。

3、美式咖啡(Americano)

它是最普通的咖啡，屬於黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的水製成，口味比較淡，咖啡因含量較高。

4、白咖啡(Flat white)

是馬來西亞的特產，白咖啡的顏色並不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。

5、拿鐵咖啡(Caffè Latte)

濃縮咖啡與牛奶的經典混合。咖啡在底層，牛奶在咖啡上面，最上面是一層奶泡。也可以放一些焦糖就成了焦糖拿鐵。

三、咖啡喝太多的危害

1、加劇高血壓

咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人羣尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。

2、增加心梗

危險美國波士頓大學公共衞生學院的醫學家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究，結果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨着飲咖啡的數量增加而增加。

3、易引起骨質疏鬆症

美國加利福尼亞大學的研究者對980名50～98歲的老年婦女進行了調查研究，結果發現，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為，咖啡因能與人體內的遊離鈣結合，並經尿排出。遊離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏鬆。

朋友們，意式特濃咖啡怎麼煮呢？咖啡的種類和危害有哪些呢？看完上述的內容後，相信朋友們都有一種特別興奮的感覺。沒錯，是這樣的，當你學習到新的飲食知識過後，你會發現學習收穫其實很享受，特別是飲食知識，為自己的嘴謀福利，為自己的健康謀福利。