山西土特產有哪些

山西是一座歷史悠久的城市，在山西不僅有着歷史文化，還有很多的美食也遍佈在山西的每一個角落。今天就一起走進山西，來了解一下山西土特產都有哪些，讓大家能夠真正瞭解山西的美味。

山西土特產有哪些

1.山西老陳醋

很多人提到醋首先想到的是鎮江。其實山西的老陳醋是非常有名的，如果來到山西，會感覺到空氣當中都瀰漫着醋的味道。山西老陳醋所選用的原料比較講究，而且用古老的傳統的釀醋工藝來釀製陳醋，所以釀製出來的醋酸醋高，口感好，味道濃郁，而且營養價值極高。所以來到山西一定要嘗一嘗特色的山西老陳醋，並且帶上一些作為特產饋贈親朋好友。

2.平遙牛肉

山西平遙的牛肉自然也是非常出名的。這裏的牛肉肉質好，口感好，營養高，所含的蛋白質非常豐富。用平遙牛肉做出來的醬牛肉尤其好吃，也非常的受當地人和外來遊客的歡迎。因此山西平遙的牛肉也作為了山西美食的代表。現在平遙牛肉都是真空包裝，製作成禮盒，方便來山西旅遊的遊客可以帶回去贈送給身邊的朋友親戚品嚐。

3.山西掛麪

山西人都特別愛吃麪食，尤其是山西的掛麪特別好吃，非常筋道。所以來到山西一定要品嚐一碗山西當地的特色掛麪製作的麪條。所以山西掛麪也是作為山西的土特產讓更多人可以品嚐到這個美味，讓更多人瞭解山西美食。

4.柳州大紅棗

山西柳州的大紅棗自然也是非常好的，個大顏色正皮薄肉厚，特別好吃。這個也是可以作為山西土特產的代表的。

以上就是關於山西土特產有哪些的具體介紹。其實山西的土特產遠遠不止這幾個，有機會來山西的話一定要嘗一嘗更多山西的美味，相信一定會讓你驚歎，原來古城山西不僅風景宜人，文化底藴深厚，連美食也是非常具有震撼力的。