南瓜波波奶茶怎麼做-南瓜波波奶茶的做法

“錯過了秋天的第一杯奶茶也沒關係，跟我一起動手製作一杯美味又健康的冬日奶茶吧。
這款南瓜波波奶茶由三部分組成，底部是香甜的南瓜泥，豐富的類胡蘿蔔素有益視力，果膠降低膽固醇吸收，也富含礦物質和氨基酸；中間的奶茶由錫蘭紅茶和牛奶煮制而成，不含奶精等人造成分，更安全健康；Q彈的黑糖珍珠和頂部的奶泡豐富了口感和味道。

用料——————
南瓜泥：南瓜250克，牛奶30克，淡奶油100克，糖20克。
奶茶：25克紅茶，500克水，細砂糖30克，牛奶300克。
黑糖珍珠：黑糖珍珠30克，水1000克。
奶泡：牛奶少許。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜波波奶茶的做法步驟

• 1、因為煮珍珠比較耗時，所以最先煮珍珠：鍋中加水，開大火煮沸後倒入珍珠，大火煮20分鐘左右。

• 2、另一邊準備做南瓜泥和奶茶的材料。

• 3、然後做南瓜泥：將南瓜洗淨，切小塊，放入方太米博多功能烹飪機的蒸鍋內，蓋好蓋子。

• 4、主鍋內加水，把蒸鍋放置在主鍋上，設置15分鐘/140度/1檔蒸制。

• 5、南瓜蒸熟後，將主鍋內的水倒出，倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。

• 6、設置攪碎功能，30秒/6檔，打成細膩的南瓜泥，倒出備用。

• 7、接着做奶茶：在菜單選項中選擇奶茶。

• 8、按照屏幕提示，一步步進行稱重、煮沸、茶葉、牛奶、細砂糖等，直到程序完成。

• 9、最後組裝：在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底，然後放入1勺珍珠，再倒上奶茶和打好的奶泡，插上吸管就可以喝啦。

小竅門

1.還有一種製作南瓜泥的方法：將去皮切塊的生南瓜、牛奶、淡奶油、細砂糖直接倒入主鍋內，選擇攪碎功能，設置20分鐘/140度/5檔轉速，完成即可。
2.製作奶茶時，也可以選擇米博烹飪機自帶的配方。
3.黑糖珍珠是冷凍的袋裝半成品，在一般烘焙材料店都能買到。如果嫌麻煩也可以不放。
4.頂部的奶泡要用到奶泡機或意式咖啡機的奶泡功能，也可以省略。
5.用方太米博多功能烹飪機制作奶茶，免攪動，不噴濺，自帶高温清洗功能，讓烹飪過程更簡單方便。