泡普洱茶的做法 分鐘學會普洱茶!開胃治療風寒 泡普洱茶怎麼做
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“我去了她的家鄉,用廣州新會的陳皮和雲南勐海的普洱,親手做的陳皮普洱。喝起來有點清香的陳皮的味道,又有普洱的温和甘醇,對於冬天來説,再好不過了。可以消化積食,又可以美容養顏,對於冬日風寒又由一定的抵禦作用。”
食材明細
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- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡普洱茶的做法步驟
1、取出整顆柑普,置於茶盤中,輕輕的掰開陳皮,以便取茶
2、稱茶:建議100ml水出茶為:普洱5g,陳皮1g
- 3、熱杯:以沸水温熱所用茶具,温和的壺迎接有陽光香氣的柑普
- 4、潤茶:沸水潤茶,激發茶的滋味,注水力道不宜過重,浸潤5s後出湯。揭蓋5s,使雜氣散去
- 5、沖泡:注水方式同潤茶的方式,1~3泡浸潤時間5s左右後出湯,第4泡起,適當延長浸泡時間
6、品飲:陳皮普洱滋味柔和醇厚,陳皮的清新爽朗口感與普洱茶的温潤醇厚相得益彰
小竅門
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