蘇格蘭燕麥烤箱蛋怎麼做-蘇格蘭燕麥烤箱蛋的做法

“不一樣的蛋～可以用鵪鶉蛋代替～我這裏的量比較大，大家可以減半或做四分之一～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘇格蘭燕麥烤箱蛋的做法步驟

• 1、水煮雞蛋，沸水後煮4～6分鐘，想要流心效果就4分鐘，我這裏是沸水後煮了6分鐘……一定要冷水下雞蛋，不然雞蛋會容易破……

• 2、雞蛋刨殼，然後滾上一層面粉

• 3、肉沫加入醬料攪拌均勻，馬蹄切碎，然後兩者混合（由於馬蹄會有點甜，醬料可以多放點）

• 4、肉沫混合物按開，包入滾好麪粉的雞蛋，儘量滾圓

• 5、包上肉沫的雞蛋在滾一圈麪粉

• 6、再放入全蛋液上滾上一圈

• 7、最後裹上一層燕麥

• 8、烤箱200度預熱10分鐘後，放進去200度烤25分鐘

• 9、出爐進餐，這就是美美噠又好吃的蘇格蘭燕麥烤箱蛋

• 10、午餐來一個，味道很贊，也很飽腹，滿滿能量繼續開啟工作模式！