胡蘿蔔汁餛飩怎麼做-胡蘿蔔汁餛飩的做法

“今天做一款胡蘿蔔汁餛飩，也是以前經常做的蔬菜汁餛飩，鮮香味美、簡單快捷、食用方便。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

胡蘿蔔汁餛飩的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨去擦成絲放入料理機中攪打成漿。

• 2、細篩過濾出胡蘿蔔汁。

• 3、將胡蘿蔔汁代替水和麪。

• 4、和成軟硬適度光滑的麪糰。

• 5、將麪糰擀成均勻的薄片狀，切割成7cmⅹ7cm的正方型餛飩皮。

• 6、準備的餡料。

• 7、取1張餛飩皮包入餡料，斜對角但不對齊，稍差開成兩個小三角，然後再將兩側收攏在一起重疊即可，也定比較簡單的包法而已。

• 8、我是每次做夠3頓的量，用盤子擺放好放凍，然後再放入保鮮袋中保存防幹，隨吃隨取、煮幾分鐘放些不同蔬菜即可做為早餐食用。