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關於碎米雞丁怎麼做好吃的餐飲百科

碎米雞丁怎麼做-碎米雞丁的做法
  • 碎米雞丁怎麼做-碎米雞丁的做法

  • “味型:川菜,酸辣回甜。”食材明細主料雞胸脯肉(適量)鮮杭椒(適量)輔料小米辣(適量)胡蘿蔔(適量)筍(適量)花生米(適量)大葱(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碎米雞丁的做法步驟1、先將雞胸肉街解刀切丁,用料酒及紅薯澱粉醃製。2、胡蘿蔔、杭椒、筍、大葱切丁備用。...
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好吃的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次參加農家樂,農家大媽給我們做了一道芽菜碎米雞,美味又可口,味道好極了。跟農家大媽學了做法,今天在家想親自嘗試做一下。我自己做出來的芽菜碎米雞雖然味道跟農家大媽做的不是那麼的一致,但味道還是蠻不錯...
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三丁炒肉碎如何做簡單又好吃
  • 三丁炒肉碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:50玉米:1根胡蘿蔔:1根青豆:150馬蹄:2個輔料生抽:適量植物油:適量生粉:適量食鹽:適量生薑:適量具體步驟1.將肉洗淨切成小丁碎,加入鹽、生抽、生粉醃製一會。2.玉米用小刀把玉米粒切成來。馬蹄、胡蘿蔔切成丁。青...
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雞肉碎米香粥 雞肉碎米香粥怎麼做-雞肉碎米香粥的做法 【北京】
  • 雞肉碎米香粥 雞肉碎米香粥怎麼做-雞肉碎米香粥的做法 【北京】

  • “這道粥,非常的好喝,清爽不油膩,特別能激起食慾,並且做法簡單。食材裏用到的大米我選的是碎米,愛爛還非常香,再配以雞肉和香菇,營養又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延緩衰老;雞肉強身健體、促進智力發育”食材明細主料五常碎米(70克)雞胸肉(248克)輔料香菇(1小朵)葱花(少許)鹽(2茶匙)...
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玉米碎粥怎麼做-玉米碎粥的做法
  • 玉米碎粥怎麼做-玉米碎粥的做法

  • ““玉米碎粥”-玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、脂肪、纖維素及礦物質的含量也很高,因而國內外營養學專家將玉米稱其為“黃金食物”。所以經常喝玉米粥對身體非常的好,不要以為玉米碎是下腳料不起眼,玉米碎與玉米一樣有同等營養價值。”食材明細主料玉米碎(60克)米沙(5...
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肉丁豆角碎如何做簡單又好吃
  • 肉丁豆角碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:豇豆碎:輔料生抽:油:澱粉:鹽:老抽:糖:水:具體步驟1.裏脊肉切丁,加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻,再加點兒食用油拌下。2.炒鍋放油,油温熱時把肉丁放入翻炒,變色後加少...
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美味的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃
  • 美味的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芽菜碎米雞是一道非常有特色的菜,味道很鮮美。製作也十分的簡單。這道菜由雞脯肉製作而成的,我們都知道雞脯肉肉質非常的新鮮,芽菜選用的是宜賓的碎米芽菜,食料特別的新鮮豐富再加上生薑末,葱花,紅油,雞精味精等...
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碎肉玉米怎麼做-碎肉玉米的做法
  • 碎肉玉米怎麼做-碎肉玉米的做法

  • 食材明細主料玉米粒(1個)輔料青瓜(適量)碎豬肉(100g)調料蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉玉米的做法步驟1、豬瘦肉切碎,放入一小勺澱粉勾芡,加入蠔油、鹽醃製備用,玉米剝粒備用,青瓜切成小丁備用。2、玉米粒焯水3分鐘左右撈出瀝乾。3、碎肉下鍋炒熟,加入玉米粒炒勻片刻...
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筍丁雞米怎麼做-筍丁雞米的做法
  • 筍丁雞米怎麼做-筍丁雞米的做法

  • “【筍丁雞米】白白的肉肉也好吃接女兒回來,先問是什麼飯什麼菜,天天這樣子,有時候會歡天喜地,有時候會哭着臉説媽媽準備的吃的太少了,呵呵,每天都儘可能豐富些,再豐富些!看到這個菜的時候,女兒説:“媽媽,這個肉裏什麼都沒有放,能好嗎?”女兒指的是肉肉的顏色,看起來好象什麼都沒有加一...
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爆米花雞丁怎麼做-爆米花雞丁的做法
  • 爆米花雞丁怎麼做-爆米花雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(兩塊)米辣椒(兩個)調料玉米油(適量)鹽(5克)花椒粉(8克)生抽(5毫升)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)料酒(5毫升)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆米花雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、用米辣椒,鹽,花椒粉,玉米澱粉,生抽,料酒醃製15分鐘備用。3、取麪粉,加鹽,花椒粉拌均勻。4、取雞...
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玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法
  • 玄米小米玉米碎怎麼做-玄米小米玉米碎的做法

  • “這幾種粗糧都不會發胖。”食材明細主料小米(適量)輔料日本玄米(適量)調料玉米碎(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玄米小米玉米碎的做法步驟1、玄米和小米洗淨。2、玉米碎也洗乾淨,加入適量水,開始煮。3、煮開拌一拌。4、30-40分鐘應該就可以了。...
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雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做
  • 雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做

  • “雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一點,憑着以前吃過的味道,給她造出了這份雞丁米線...
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啤酒燉碎碎土雞怎麼做-啤酒燉碎碎土雞的做法
  • 啤酒燉碎碎土雞怎麼做-啤酒燉碎碎土雞的做法

  • “粗茶淡飯最養人。平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料土雞(半個)輔料長紅辣椒(8個)小米椒(3個)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1顆)啤酒(1罐)調料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)啤酒燉碎碎土雞的做法步驟1、植物油放入薑片大火煸出香味。2、到入...
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碎米如何做簡單又好吃
  • 碎米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去皮去骨雞腿肉:200花生米:100泡椒:10葱:1小段姜:3片蒜:2瓣雞蛋:1個輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨,切成0.5cm大小的丁加料酒1茶匙、澱粉、鹽適量、蛋清,攪拌均勻2.花生米去皮,炸至金黃撈出3.葱、姜、蒜切末4.調汁:料酒...
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碎雞飯怎麼做-碎雞飯的做法
  • 碎雞飯怎麼做-碎雞飯的做法

  • “這是一道超級好吃😋又簡單的懶人飯。有了這款飯,再也不用點外賣了!”食材明細主料雞腿(2個)榨菜(1包)輔料葱花(適量)雞蛋(1個)芝士(1塊)調料生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碎雞飯的做法步驟1、兩...
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榨菜碎米雞如何做簡單又好吃
  • 榨菜碎米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞脯肉:適量青紅椒:適量榨菜:適量乾紅椒:適量輔料蒜:適量生薑:適量生抽:適量雞精:適量糖:適量料酒:適量雞蛋清:適量具體步驟1.雞脯肉、榨菜、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節2.將雞脯肉用醬油、雞精、糖...
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玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法
  • 玉米雞丁怎麼做-玉米雞丁的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)雞脯肉(1/4塊)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(1勺)料酒(1個)澱粉(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雞丁的做法步驟1、玉米剝出粒子洗淨,胡蘿蔔適量切丁,豌豆適量,拌勻。雞脯肉切丁後提前用料酒,澱粉,生抽醃製10分鐘左右。彩蔬粒和醃製好的雞丁...
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雞蛋碎碎面怎麼做-雞蛋碎碎面的做法
  • 雞蛋碎碎面怎麼做-雞蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃點啥,才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養,吃起來還得有滋有味兒,我覺得麪條應該推在第一位,一是因為它的做法簡單快手,二是它花樣繁多,一百個人就有一百種面的做法,三是因為它美味,適合不同人羣食用,比如小朋友,一碗簡單的清湯麪就再合適不過了,吃完麪渾身暖乎乎的...
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碎米餅的做法 【江蘇】碎米餅 碎米餅怎麼做
  • 碎米餅的做法 【江蘇】碎米餅 碎米餅怎麼做

  • “這是在異鄉特別惦記的一道小吃,那時街上沒有賣的,所以我學會了去做它。記得印象裏大家都叫它“照面餅”,不知其意。我都叫它米餅,但也覺得好像不太確切,直到有天,我跟小夥伴分享。他在聊天時跟我説這也叫碎米餅,看到對話框裏“碎米餅”三個字,我覺得好對,就是這個名字。碎米餅讓...
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雞胸碎米粒怎麼做-雞胸碎米粒的做法
  • 雞胸碎米粒怎麼做-雞胸碎米粒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200克)玉米粒(50克)菜椒(半個)杏鮑菇(一個)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)生薑(少量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸碎米粒的做法步驟1、雞胸肉,切粒,生薑切末放入碗中,來點醬油碼味。2、配料全切成粒,過水,水開倒入配料開鍋一分鐘倒出,放涼水涼透備...
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鮮嫩的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的芽菜碎米雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘製作一份鮮嫩的芽菜碎米雞,需要準備的材料較多,但是製作過程可是一點都不復雜哦!而且,需要用到的材料,很容易就能在超市裏買到。雞胸脯肉通過澱粉的勾芡,更顯得嫩滑,其中還加入了紅油等調味,使這道菜色澤紅亮,肉...
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玉米碎肉怎麼做-玉米碎肉的做法
  • 玉米碎肉怎麼做-玉米碎肉的做法

  • 食材明細主料玉米(一個)豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米碎肉的做法步驟1、準備好原料。2、玉米用手掰到碗裏。3、豬肉去皮剁成肉末,豬皮切小塊。4、熱鍋放油,放豬皮翻炒,小火炒至豬皮變色。5、加入肉末翻炒。6、待肉末變白,加入玉米。7、炒至玉...
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雞碎米芽菜的做法 雞(碎)米芽菜 雞碎米芽菜怎麼做
  • 雞碎米芽菜的做法 雞(碎)米芽菜 雞碎米芽菜怎麼做

  • “雞米芽菜味道清雅淡香,口味獨特,是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法,以後會慢慢上載其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料宜賓芽菜(130g)調料大葱(適量)蒜末(適量)薑片(2片)青椒(1根)其他調料鹽(1g)土豆澱粉(2匙)料酒(1勺)白胡椒(1匙)郫...
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豆米雞丁的做法 【飛禽走獸】豆米雞丁 豆米雞丁怎麼做
  • 豆米雞丁的做法 【飛禽走獸】豆米雞丁 豆米雞丁怎麼做

  • 食材明細主料豆瓣(適量)紅椒(適量)雞丁(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞丁的做法步驟1、洗淨的豆瓣和過油的雞丁。2、水燒開點鹽,把豆米淖水後撈出待用。3、熱油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入雞丁翻炒。5、點少許水,用鹽生...
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雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法
  • 雞丁玉米怎麼做-雞丁玉米的做法

  • “一家人都愛吃煮玉米,鮮玉米上市的季節,每天都買回家煮着吃,遇有買的多,當天吃剩下時,就剝出玉米粒冷凍放在冰箱裏,待日後想吃時取出,或做湯或入菜。這次。買了雞胸肉,取出些玉米粒,又搭配少許胡蘿蔔、香菇一起炒。菜品營養很全面,味道很不錯。”食材明細主料雞胸肉(300g)玉米粒(150g...
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