煎大粽怎麼做-煎大粽的做法

“大粽是廣西南部必備的過年食品，選取優質糯米、去皮綠豆、豬肉等精心製作而成，這隻粽子重三斤，想家了，就只好嚐嚐家的香噴噴味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎大粽的做法步驟

• 1、備：大粽

• 2、把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀

• 3、鍋內放油

• 4、入大粽片，大火煎1分鐘，沿鍋邊一圈放少量水，蓋回鍋蓋，鍋中無水時，翻面再煎成雙面金黃色即可

• 5、成品