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雪媚孃的做法 細白軟糯的雪媚娘,沒有奶油,你還愛嗎? 雪媚娘怎麼做

雪媚孃的做法 細白軟糯的雪媚娘,沒有奶油,你還愛嗎? 雪媚娘怎麼做

雪媚孃的做法 細白軟糯的雪媚娘,沒有奶油,你還愛嗎? 雪媚娘怎麼做

雪媚娘源自日本,原名“大福”,是日本地道點心之一。
有人説,沒有奶油的雪媚娘,是沒有靈魂的。然而,我個人卻不太喜歡奶油。於是,嘗試做了沒有奶油的雪媚娘。
一口咬下去,忽覺一抹清涼,香甜可口,絲毫不膩。我想,我愛上了它......
因太多寶寶需要教程,為了讓大家能在富裕的時間內,做出更多的美食。我決定連夜做教程。哈哈!有沒有一絲感動~~

食材明細

主料
輔料
  • 玉米澱粉 (30g)
  • (40g)
  • 黃油 (20g)
  • 芒果 (適量)
  • 牛奶 (170g)
  • 糯米粉 (適量)
  • 火龍果 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪媚孃的做法步驟

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    1、材料圖。

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    2、適量的糯米粉,倒入鈦合金鍋,小火炒熟。(微黃顏色即可)

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    3、用一個大碗,倒入糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶,混合均勻,攪拌至無顆粒。

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    4、將調好的粉糊放入鈦合金鍋中蒸25分鐘。

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    5、加蓋蒸。

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    6、蒸的過程當中,用冰鋭水果刀將水果分別切成塊。

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    7、切成小塊。

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    8、蒸好後,將黃油倒入,攪拌至完全吸收。

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    9、用保鮮膜封好,放置至温熱即可做。用手揪一塊熟麪糰,揉圓壓扁。放入切好的水果。封口、整形揉圓,放入熟糯米粉中,滾一圈。OK~裝入模具中。

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    10、包入芒果。

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    11、包入火龍果。

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    12、成品圖。

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    13、放入模具。

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