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當歸山藥羊肉湯怎麼做-當歸山藥羊肉湯的做法

當歸山藥羊肉湯怎麼做-當歸山藥羊肉湯的做法

當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做

羊肉能抵禦風寒,温熱滋補,最適合冬季食用,絕對是冬令的進補佳品,今天用東菱養生鍋做一道當歸山藥羊肉湯,這道湯有補氣血,益胃補腎,固精壯體的功效和營養價值

食材明細

主料
  • 羊肉 (500g)
輔料
  • 山藥 (1根)
調料
  • 當歸 (20g)
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • (少許)
  • 枸杞 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

當歸山藥羊肉湯的做法步驟

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第2張

    1、準備食材,羊肉切塊,當歸用水泡一下,山藥切段。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第3張

    2、羊肉冷水下鍋,大火燒開。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第4張

    3、煮出浮沫後撈出,沖洗乾淨。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第5張

    4、把沖洗乾淨的羊肉倒入養生鍋,倒入黃酒,葱段,薑片和當歸,加入温水,大火煮開改小火慢燉三十分鐘。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第6張

    5、加入山藥,再燉二十分鐘。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第7張

    6、山藥軟面後,加入枸杞,鹽,白胡椒粉即可。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第8張

    7、滋補又美味的當歸山藥羊肉湯就完成了。

  • 當歸山藥羊肉湯的做法 當歸山藥羊肉湯怎麼做 第9張

    8、東菱養生鍋燉養生靚湯,不糊底,不撲鍋,真的太好用了。

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