黃豆芽鮮蝦湯怎麼做-黃豆芽鮮蝦湯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽鮮蝦湯的做法步驟

• 1、黃豆芽去老根，洗淨瀝乾。
• 2、大蒜切成末，大葱切成葱花備用。準備好生抽。
• 3、鍋中放入清水（約1000ml），大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘。

• 4、豆芽煮熟後，加入白菜，黑木耳，再煮3分鐘。

• 5、蝦沖洗乾淨，只剪去蝦槍蝦鬚，留着蝦腦哦，湯水會更鮮~魚豆腐親親腸統統加入鍋內。

• 6、蝦魚豆腐親親腸統統加入鍋內。

• 7、鍋快開的時候，放入鹽，白胡椒調味。

• 8、鍋開後，蝦腦流了出來，就大功告成啦~~出鍋！

小竅門

本湯十分鮮美，營養全面豐富。家裏有什麼青菜食材都可以放進去煮~因為黃豆芽和白菜的搭配本來就很鮮，再加入蝦的搭配，令湯更加鮮美！黃豆芽還可以解酒哦！快，做給心愛的他吃吧~~