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鯉魚豆腐玉米湯怎麼做-鯉魚豆腐玉米湯的做法

鯉魚豆腐玉米湯怎麼做-鯉魚豆腐玉米湯的做法

鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做

魚湯清淡鮮美,魚肉裏有玉米的清香,玉米帶有魚香

食材明細

主料
  • 鯉魚 (一條)
  • 豆腐 (一塊)
  • 玉米 (兩個)
輔料
  • 竹筍 (若干)
  • 幹辣椒 (兩個)
  • 白芷 (兩片)
  • 香葉 (兩片)
  • (少許)
  • 白胡椒粉 (少許)
  • (兩片)
  • 食用油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鯉魚豆腐玉米湯的做法步驟

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第2張

    1、新鮮玉米切塊

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第3張

    2、豆腐切片,不過不能切太薄

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第4張

    3、竹筍切段

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第5張

    4、鯉魚切塊

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第6張

    5、鍋裏放適量油,先放兩片姜,放魚塊炒一會兒

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第7張

    6、砂鍋下面先放玉米塊,再放炒過的魚塊,加水末過魚塊

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第8張

    7、砂鍋先用大火把水燒開,放上豆腐,竹筍,改小火燉

  • 鯉魚豆腐玉米湯的做法 鯉魚豆腐玉米湯怎麼做 第9張

    8、魚湯燉至奶白色,加少許鹽,白胡椒粉就能吃了

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