薏米雙紅冰糖水怎麼做-薏米雙紅冰糖水的做法

“這是薏米搭配紅薯、紅棗煲制的冰糖水。薏米有着除濕、增強免疫力等功效。紅薯含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，有效預防癌症的發生。紅棗也是補養佳品，功效很多，可以健脾益胃，補血安神，補氣養血，抗癌等。三種利好食材搭配，再加少許冰糖，煮出的品味道很棒，也很養生，尤其適合女性朋友。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薏米雙紅冰糖水的做法步驟

• 1、薏米洗乾淨用冷水浸泡1小時。

• 2、紅棗、紅薯洗乾淨備用。

• 3、薏米連同浸泡薏米的水倒入電飯煲。紅棗去核放入電飯煲。

• 4、加適量水，蓋上蓋子煮。

• 5、紅薯去皮，切成滾刀塊。

• 6、薏米紅棗煮40分鐘後紅薯入電飯煲，蓋上鍋蓋繼續煮。

• 7、10分鐘後，添加冰糖。

• 8、煮至冰糖融化，食材熟即可盛出享用。

小竅門

1、薏米浸泡後比較容易熟。
2、紅棗的褶皺不容易清洗，浸泡紅棗的水不宜倒入電飯煲要將紅棗再次清洗後使用。