火腿腸紫菜蛋花湯怎麼做-火腿腸紫菜蛋花湯的做法
- 湯羹
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“紫菜不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果,其還是對預防動脈硬化,多血質,腦血栓,眩暈症,呼吸困難等人具有良好特效的食品。紫菜中含有豐富的蛋白質,維生素(A,B,C,E),鈣等成分,而且還是含有豐富礦物質的鹼性食品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿腸紫菜蛋花湯的做法步驟
1、紫菜洗淨瀝乾水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切葱花。
2、鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開。
3、放入火腿腸。
4、取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順着筷子均勻地淋入鍋內,勾芡些澱粉進去煮開,加鹽、醋,撒入葱花即可出鍋。
小竅門
紫菜蛋花湯不需要放味精。
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