![濃汁蛋皮玉子豆腐如何做簡單又好吃]( "濃汁蛋皮玉子豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玉子豆腐與普通豆腐相比，營養更為豐富，口感也更為細膩。濃汁的蛋皮玉子豆腐，濃汁我們可以用肉汁作為主料，濃郁的肉汁與蛋皮形成完美的搭配，使得雞蛋有了濃郁的肉汁的味道。可以在蛋液中放入適量的胡蘿蔔及洋葱...
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![蛋皮餃子怎麼做-蛋皮餃子的做法]( "蛋皮餃子怎麼做-蛋皮餃子的做法")
- “雞蛋和豬肉都是高蛋白食品，但所含的氨基酸並不完全相同，同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子，加上菠菜燉個湯，營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）輔料葱（適量）花椒麪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮餃子的做法...
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![麩皮玉米蛋卷怎麼做-麩皮玉米蛋卷的做法]( "麩皮玉米蛋卷怎麼做-麩皮玉米蛋卷的做法")
- “有幾位朋友私信問這個雞蛋餅的比例是多少？怎麼樣子一個狀態才可以煎成香軟的餅。我今天早上又特意稱量了一下，但我覺得加了玉米粉及麩皮之後，這個粉就十分的吸水，300克左右的混合粉，要600毫升的清水來調，當然了今天我是沒有將雞蛋打入。所以這清水的用量是比較多得，要是朋友們...
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![皮蛋玉子豆腐怎麼做-皮蛋玉子豆腐的做法]( "皮蛋玉子豆腐怎麼做-皮蛋玉子豆腐的做法")
- 食材明細主料皮蛋（3只）玉子豆腐（2支）調料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋玉子豆腐的做法步驟1、食材：皮蛋、玉子豆腐。2、將皮蛋剝殼放在案板上切開，待用。3、將玉子豆腐放在案板上切開、去包裝，切開。4、接着，切好的皮蛋和玉子豆腐放入盤中。5、然後，加...
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![玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做]( "玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做")
- “玉子豆腐雖然叫豆腐，其實裏面是不含任何豆製品成分的，它以雞蛋為主要原料，只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的，把玉子豆腐和雞蛋搭配，營養更健康，口感順滑，味道鮮美。夏季天氣炎熱，即使涼了後再吃，也是非常美味的。”食材明細主料雞蛋（2個）玉子豆腐（2...
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![脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎麼做]( "脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎麼做")
- 食材明細主料玉子豆腐（適量）番茄沙司（適量）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐從中間切開，再切成小塊2、均勻的裹上玉米澱粉。3、鍋中放油燒至八成熱，放入玉子豆腐。4、炸至兩面金黃撈起瀝油。5、另起鍋放少許油燒熱，倒入一勺番茄...
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![翠玉蝦皮雞蛋怎麼做-翠玉蝦皮雞蛋的做法]( "翠玉蝦皮雞蛋怎麼做-翠玉蝦皮雞蛋的做法")
- “吃慣了瓜片炒雞蛋，今天換個吃法。加點蝦皮，馬上味道變得更鮮了。黃瓜不炒了，保持原味，這樣吃起來口感更清新。豆豆對這個菜表現的不錯，先吃雞蛋，再吃黃瓜，而且對平時不喜歡的蝦皮，也沒以以前那麼煩感，可能光顧着好玩了~不管怎麼樣，吃了不少~炒雞蛋時又加了些水，這樣炒出來更嫩~”...
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![皮蛋茄子怎麼做-皮蛋茄子的做法]( "皮蛋茄子怎麼做-皮蛋茄子的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）茄子（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋茄子的做法步驟1、備茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切點辣椒。2、燒油放進茄子和辣椒炒勻。3、放點鹽。4、將茄子炒熟。5、放進皮蛋炒勻。6、淋上蠔油，調點味精提...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎麼做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐，所以我經常買，以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了，我們也做得少了。不過只要女兒放假回家，還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上幹澱粉入油鍋，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![玉米皮蛋瘦肉粥怎麼做-玉米皮蛋瘦肉粥的做法]( "玉米皮蛋瘦肉粥怎麼做-玉米皮蛋瘦肉粥的做法")
- 食材明細主料大米（300克）輔料皮蛋（2個）玉米（1棵）芹菜（1棵）鹽（1茶匙）雞精（0.5茶匙）姜（1段）廋肉（95克（或牛肉））鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、先把各個食材準備好洗淨，大米入鍋煮2、用另一個煮鍋把廋肉悼水再洗淨切片，備用3、把玉米剝粒，皮蛋切丁，姜切絲、備用4、...
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![橙皮提子玉米糕怎麼做-橙皮提子玉米糕的做法]( "橙皮提子玉米糕怎麼做-橙皮提子玉米糕的做法")
- “非常好吃的玉米糕，顏色也格外好看，而且因為有了橙皮，香味更濃，很是誘人哦......”食材明細主料普通麪粉（220克）玉米麪（80克）雞蛋（1個）白糖（40克）葵花籽油（10克）安琪耐高糖酵母（3克）輔料糖漬橙皮（適量）葡萄乾（適量）配料清水（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮提子玉米糕的做法步驟...
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![白玉菇蛋皮湯怎麼做-白玉菇蛋皮湯的做法]( "白玉菇蛋皮湯怎麼做-白玉菇蛋皮湯的做法")
- 食材明細主料白玉菇（1把）雞蛋（2個）輔料植物油（2勺）姜（2片）大葱（1段）皮蛋（1個）香菜（1棵）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇蛋皮湯的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、雞蛋打散，鍋中加入1勺植物油，倒入蛋液煎成蛋餅。3、鍋中再加入1勺植物油，放入姜蒜片和皮蛋塊炒香。4、放入白...
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![玉子豆腐蒸蛋怎麼做-玉子豆腐蒸蛋的做法]( "玉子豆腐蒸蛋怎麼做-玉子豆腐蒸蛋的做法")
- 食材明細主料玉子豆腐（1條）輔料雞蛋（2個）葱（1顆）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐蒸蛋的做法步驟1、玉子豆腐一條2、雞蛋兩個3、用刀從中間切斷，倒出來再切片4、加入少許鹽5、雞蛋打散攪拌均勻6、倒入適量的温水，再用篩網過濾7、然後倒入豆腐裏8、用...
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![白玉蛋皮蝦滑怎麼做-白玉蛋皮蝦滑的做法]( "白玉蛋皮蝦滑怎麼做-白玉蛋皮蝦滑的做法")
- “不止第一次做蝦滑，貪戀的是蝦滑湯頭的鮮美。做成湯，適合家中的老人和小孩，其實我更喜歡蘸點醬汁吃，用蒜蓉、油辣椒、醋、生抽、香菜調一個醬汁，鮮，香，辣，滑這樣吃起來更帶勁。”食材明細主料蝦（350克）生薑（3片）大葱（一小段）雞蛋（一個）香菜（一根）海苔（2片）輔料鹽（適量）料酒（一小勺）花生油（半勺）胡...
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![糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法 減脂菜譜--糯玉米版皮蛋瘦肉粥 糯玉米版皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法 減脂菜譜--糯玉米版皮蛋瘦肉粥 糯玉米版皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）葱（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉米加水浸泡一個晚上。2、雞胸肉剁成肉沫。3、浸泡好的糯玉米粒放入電飯煲，放入一個剝好...
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![雞蛋玉子豆腐的做法 懶人版微波爐菜---雞蛋玉子豆腐 雞蛋玉子豆腐怎麼做]( "雞蛋玉子豆腐的做法 懶人版微波爐菜---雞蛋玉子豆腐 雞蛋玉子豆腐怎麼做")
- “玉子豆腐又稱日本豆腐、內脂豆腐、雞蛋豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇...
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![白玉黃瓜拌皮蛋怎麼做-白玉黃瓜拌皮蛋的做法]( "白玉黃瓜拌皮蛋怎麼做-白玉黃瓜拌皮蛋的做法")
- “這個黃瓜跟草莓一個價，少爺他爹沒給我買草莓，買了2斤黃瓜。被我訓了一頓“再怎麼説也是個黃瓜而已，我吃着還沒刺黃瓜好吃呢，你買這幾根黃瓜的錢，我可以買一籃子刺黃瓜啦。再説了過幾天滿大街都是各種黃瓜，可是過幾天草莓就過季節了，就沒處買了！””食材明細主料白玉黃瓜（半根）皮...
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![玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法]( "玉米皮包果子怎麼做-玉米皮包果子的做法")
- “此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米，然後放紅豆，再放少少糯米。3、卷好，用線在兩頭和中間加固。小竅門紅豆要預先炷好，喜歡炷爛些也可以。...
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![純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法]( "純蛋皮鹹味玉子燒怎麼做-純蛋皮鹹味玉子燒的做法")
- “配爽口提子。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蝦皮（若干）芝麻（適量）調料椒鹽（適量）食油（少許）花椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純蛋皮鹹味玉子燒的做法步驟1、蛋液加少許水。2、過濾。3、椒鹽適量。4、上油少許。5、蛋液均勻搖晃，成型後，灑上蝦皮和芝麻、花椒粉。6、捲起。...
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![脆皮玉子豆腐怎麼做-脆皮玉子豆腐的做法]( "脆皮玉子豆腐怎麼做-脆皮玉子豆腐的做法")
- “糖醋脆皮豆腐是一道非常可口又好吃的家常菜，深受女人和小孩子的喜歡，我家也經常做這道菜，正好今天有做了一塊日本豆腐就用自己做的日本豆腐來盤酸甜嫩滑的糖醋脆皮玉子豆腐，酸甜的湯汁拌米飯特別好吃。”食材明細主料自制日本豆腐（300g）輔料番茄醬（40g）白醋（10g）白糖（20g）玉米澱粉（2...
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![餃子皮蛋撻怎麼做-餃子皮蛋撻的做法]( "餃子皮蛋撻怎麼做-餃子皮蛋撻的做法")
- “想吃蛋撻又懶得和麪，剛好冰箱裏翻出幾塊餃子皮，用餃子皮做的蛋撻脆脆的很美味喲！”食材明細主料餃子皮（6塊）雞蛋（1個）淡奶油（120毫升）牛奶（120毫升）輔料白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮蛋撻的做法步驟1、牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一個蛋黃攪拌...
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![玉帶蛋皮卷怎麼做-玉帶蛋皮卷的做法]( "玉帶蛋皮卷怎麼做-玉帶蛋皮卷的做法")
- “清淡爽口，製作簡單又營養豐富，很適合夏天食用。是搭配早餐的上選。”食材明細主料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）葱（適量）輔料甜麪醬（適量（或芝麻醬））鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉帶蛋皮卷的做法步驟1、1、準備所需食材2、2、黃瓜切成如圖樣5公分長的長方體（這樣基...
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![玉子豆腐炒蛋怎麼做-玉子豆腐炒蛋的做法]( "玉子豆腐炒蛋怎麼做-玉子豆腐炒蛋的做法")
- 食材明細主料豆腐（3個）雞蛋（2個）玉米甜豆（適量）輔料孜然粉（適量）椒鹽（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐炒蛋的做法步驟1、準備的食材如圖。2、豆腐切小塊。3、起油鍋先炒玉米甜豆。4、加入豆腐不用翻炒。5、加入孜然粉和椒鹽。6、加入打散的雞蛋。7、等...
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![蝦皮玉子豆腐怎麼做-蝦皮玉子豆腐的做法]( "蝦皮玉子豆腐怎麼做-蝦皮玉子豆腐的做法")
- “平時就很喜歡吃玉子豆腐，那麼就自己動手做一下吧!”食材明細主料玉子豆腐（4條）胡蘿蔔（1條）蝦皮（適量）輔料鹽（1匙）胡椒粉（少許）蠔油（1湯匙）生抽（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐切兩釐米厚的塊2、蝦皮沖水洗淨3、胡蘿蔔去皮切片4、鍋...
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![玉子鵪鶉蛋怎麼做-玉子鵪鶉蛋的做法]( "玉子鵪鶉蛋怎麼做-玉子鵪鶉蛋的做法")
- “日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾經最愛吃的。滑滑的口感像雞蛋糕~今天的做法，非常簡單，再配個非常簡單的裝飾，結果呢？樣子就變的不簡單了~”食材明細主料日本豆腐（3條）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（半根）輔料黃瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉子鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材。...
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味味甜
