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辣燒老豆腐怎麼做-辣燒老豆腐的做法
辣燒老豆腐怎麼做-辣燒老豆腐的做法
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣燒老豆腐的做法步驟
1、原料備用。
2、青蒜切末備用。
3、紅剁椒,青泡椒切末,大蒜切末放入碗內備用。
4、老豆腐切成小方塊。
5、油鍋燒熱,下入小豆腐塊。
6、中小火煎到微黃色。
7、煎好的豆腐盛出備用。
8、鍋內留底油,下入肉末炒散。
9、倒下紅剁椒,青泡椒,蒜末。炒出香味。
10、下入煎好的小豆腐塊。加入適量的水。
11、豆瓣醬入鍋。
12、小火慢煮一會,讓豆腐入味。撒上青蒜末.
13、加入適量的鹽即可。
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