當前位置:味味甜 >

關於豆皮什錦包的做法的餐飲百科

豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做
  • 豆皮什錦包的做法 微波菜之豆皮什錦包 豆皮什錦包怎麼做

  • “老公一年四季總是口腔潰瘍,又討厭吃生蔬,於是賢良淑德的貓貓就發明了這道適宜春季食用的清淡小菜,有口腔潰瘍史的親們儘可以做來吃,口感超好又不上火,算是春季簡易養生小菜吧。”食材明細主料豆皮(兩張)雞胸脯肉(400g)西紅柿(半個)娃娃菜(一棵)輔料香菜(5-10g)葱白(30g)蒜(兩瓣)配料老抽(適...
  • 12641
什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法
  • 什錦皮蛋青椒怎麼做-什錦皮蛋青椒的做法

  • “首次的嘗試,大大的美味口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒(3個)松花腸(30克)花生(20克)輔料香菜(1棵)葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鮮貝露調味汁(適量)香油(少許)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三...
  • 11017
什錦麪包卷怎麼做-什錦麪包卷的做法
  • 什錦麪包卷怎麼做-什錦麪包卷的做法

  • “家人喜歡裹着各種餡料的麪包,我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麪包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試,將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麪包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜歡。得益於所用食材的利好,什錦麪包不但口味更好,而且營養...
  • 16861
豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法
  • 豆皮什錦卷怎麼做-豆皮什錦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中飯,很飽腹哦。”食材明細主料豆皮(適量)輔料黃瓜(一小根)生菜(適量)韭菜(適量)榨菜(適量)火腿腸(適量)配料大蒜(適量)涼拌醋(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮什錦卷的做法步驟1、準備材料。黃瓜,生菜。韭菜洗乾淨備用。韭菜沸水燙過。2、材...
  • 10463
什錦包菜卷怎麼做-什錦包菜卷的做法
  • 什錦包菜卷怎麼做-什錦包菜卷的做法

  • “包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素。因此,食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜葉捲入餡料後,包菜與餡料形成有機的結合,使得營養相得益彰。從其成品碧綠透亮的外形上看,極易勾起孩子的食慾,是老少皆宜的家常美食元...
  • 19543
蝦仁什錦包怎麼做-蝦仁什錦包的做法
  • 蝦仁什錦包怎麼做-蝦仁什錦包的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(310克)蝦仁(210克)西葫蘆(1根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁什錦包的做法步驟1、食材:大餛飩皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將西葫蘆和胡蘿蔔用切菜神器切成絲。3、加適量的鹽。4、用...
  • 30882
素什錦包怎麼做-素什錦包的做法
  • 素什錦包怎麼做-素什錦包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(1500g)胡蘿蔔(3根)雞蛋(3個)木耳(15g)紅薯粉條(200g)金針菇(300g)蝦皮(100g)輔料油(適量)香油(少許)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素什錦包的做法步驟1、水温37,38度左右,倒入酵母粉用筷子攪拌均勻。2、面和好後用保鮮膜包裹住一...
  • 6338
什錦紅薯包怎麼做-什錦紅薯包的做法
  • 什錦紅薯包怎麼做-什錦紅薯包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)香菇(8朵)油菜(200g)木耳(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)洋葱(半個)紅薯(一個)輔料醬油(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦紅薯包的做法步驟1、和麪。紅薯切片,隔水蒸軟,用料理機打成泥或用勺子壓成泥,面...
  • 27398
錦繡豆包怎麼做-錦繡豆包的做法
  • 錦繡豆包怎麼做-錦繡豆包的做法

  • “黃米麪,是去了殼的黍子的果實碾成黃米,黃米比小米稍大,再把黃米磨成面,即成黃米麪。記得小時候,有一種黏窩窩,就是用黃米麪,加紅棗做的。若是正好趕上黏窩窩出鍋,透過籠罩在鍋上蒸騰的熱氣,只見蒸鍋裏的黏窩窩顏色淡黃,點綴着星星般紅棗,又粘又甜的黏窩窩,伴着甜絲絲的棗香味,煞是誘...
  • 32295
豆豉什錦怎麼做-豆豉什錦的做法
  • 豆豉什錦怎麼做-豆豉什錦的做法

  • “豆豉是很好的調味品,我和女兒愛吃。最喜歡做的就是豆豉加毛芹菜肉絲一起炒,家常小菜簡單好做可口。老公説這菜飯店的也有,叫農家毛芹炒肉,“不就是名字不一嘛,可食材都是一樣的,説不定還沒媽媽做的好吃呢!”女兒不服氣的説。説真的飯店菜譜的名字就是好聽,有的不一定好吃。我就...
  • 29233
奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法
  • 奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法

  • “那天,真的不知吃什麼好,想想做點什麼好吃的呢?還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做,奶皮1什錦包,QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)白麪(30g)黃瓜(適量)玉米麪兒(30g)小米辣(適量)鮮牛奶(半代)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
  • 28359
豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做
  • 豆炒什錦的做法 豆豆炒什錦 豆炒什錦怎麼做

  • “鮮嫩的青毛豆營養豐富,可以帶皮用來煮五香鹽水豆,也可以去皮用來炒菜。今天用毛豆做道菜,叫做“豆豆炒什錦”,做法如下;”食材明細主料去皮青毛豆(150克)水泡黃豆(150克)雞肉粒(150克)蝦肉粒(80克)輔料胡蘿蔔粒(100克)荸薺粒(100克)水髮香菇粒(50克)油炸腰果(40克)烤花生米(40克)配料葱花(15克)...
  • 22081
什錦素包怎麼做-什錦素包的做法
  • 什錦素包怎麼做-什錦素包的做法

  • “我也是剛學會做包子,這是第三次,對於新手來説,每次都很成功就很幸福了,以前喜歡永和豆漿的什錦包,這是自己想着做的餡,味道不錯,我做之前看了很多方子,我膽大,不蒸饅頭,直接蒸包子了,這是第三次蒸包子,媽媽都誇我很棒!”食材明細主料麪粉(300克)水(160克)酵母(4克)輔料紅蘿蔔(適量)木耳(適量)...
  • 4182
涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法
  • 涼拌白菜豆腐皮什錦怎麼做-涼拌白菜豆腐皮什錦的做法

  • “你肯定吃過這道涼菜,你可能覺得沒什麼吸引力,因為覺得它其貌不揚,但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動,不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)(酌量自定)豆腐皮(一張)黃瓜(自定)尖椒(隨意可放可不放)胡蘿蔔(少量)輔料葱(適量)蒜(五到八瓣)調料大醬(50g)...
  • 32256
什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法
  • 什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)輔料青蒜(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐的做法步驟1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。...
  • 6498
脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
  • 脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做

  • “這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根)杭椒(兩根)紅辣椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮...
  • 7988
什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做
  • 什錦皮豆醬的做法 京味兒飲酒小菜“什錦皮豆醬” 什錦皮豆醬怎麼做

  • “老北京的旗人冬季有一道飲酒小菜叫做“豆醬”也叫“皮豆醬”,它是用豬肉皮等原料熬製而成的。皮豆醬在製作時一定要先把肉皮上的油刮淨才行,切不可省略,否則吃起來油乎乎的就不清爽了。通常在製作皮豆醬時,裏面要放水發的黃豆、青豆和泡花生米,再有就是北京的大醬瓜、胡羅卜...
  • 30331
拌錦州豆腐皮怎麼做-拌錦州豆腐皮的做法
  • 拌錦州豆腐皮怎麼做-拌錦州豆腐皮的做法

  • “錦州豆腐皮的特點是特別薄,適合拌着吃。”食材明細主料錦州豆腐皮(250G)輔料葱(適量)香菜(適量)黑芝麻(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌錦州豆腐皮的做法步驟1、準備好的材料。香菜切段,葱切段把,蒜切沫。2、將幹豆腐切絲,放入...
  • 10861
什錦素包子怎麼做-什錦素包子的做法
  • 什錦素包子怎麼做-什錦素包子的做法

  • “素餃子意猶未盡,再來份什錦素包子😄~”食材明細主料雞蛋(2個)紅蘿蔔(50g)五香豆乾(50g)幹馬齒筧(50g(泡發後))幹冬筍尖(50g(泡發後))幹黑木耳(50g(泡發後))幹黃花菜(50g(泡發後))幹香菇(50g(泡發後))乾麪筋(50g(泡發後))幹腐竹(50g(泡發後))幹海米(50g(泡發後))乾粉條(50g(泡發後))雪花粉(500g)輔料酵母粉(5g)葱姜油(適量...
  • 21076
脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做
  • 脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做

  • “薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麪(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)生粉(適量)乾麪粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,切末。2、備適量葱花。3、粉條煮熟後過涼水,...
  • 27151
素什錦菜包怎麼做-素什錦菜包的做法
  • 素什錦菜包怎麼做-素什錦菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(20克)輔料青菜(適量)香乾(適量)芝麻(適量)葱姜米(適量)木耳(適量)香菇(適量)金針菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素什錦菜包的做法步驟1、金針菜、木耳、香菇清洗治淨。2、一起切成碎末。3、鍋中放入一勺色...
  • 26608
什錦菜包子怎麼做-什錦菜包子的做法
  • 什錦菜包子怎麼做-什錦菜包子的做法

  • 食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(2枚)幹香菇(6朵)木耳(10克)小葱(2棵)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)豬油(20克)食鹽(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)調料麪粉(200克)酵母(3克)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)什錦菜包子的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨後切段,土豆粉條提...
  • 16799
什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法
  • 什錦蛋包飯怎麼做-什錦蛋包飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料熟鴨腿(適量)豌豆(適量)蝦(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香菜(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蛋包飯的做法步驟1、米飯打散,雞蛋調蛋液。青豆煮熟。鴨腿切碎,蝦去殼。2、熱油將蝦煎熟,放五香粉,鴨腿、米飯翻炒,放煮熟...
  • 17184
什錦豆糊怎麼做-什錦豆糊的做法
  • 什錦豆糊怎麼做-什錦豆糊的做法

  • “眾所周知,豆類營養豐富,經常吃豆製品可以補充植物蛋白。而作為植物種子的豆子更是包含了整株植物的生命信息,並濃縮了多種營養,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等。有段時間掉頭髮,在網上海搜有益頭髮的方子。看到一位網友分享吃雜豆湯防脱髮。就是將各種豆子煮...
  • 18218
什錦素包的做法 包住幸福(什錦素包) 什錦素包怎麼做
  • 什錦素包的做法 包住幸福(什錦素包) 什錦素包怎麼做

  • “好吧,我承認我吃一個吃貨,註冊美食天下好久了,學了不少花樣哦。第一次參加活動,心裏還是有點緊張滴,這是週末做的素餡包子,朋友吃了都説味道不錯,所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉(250g)豆腐(200g)雞蛋(三個)粉條(少許)芹菜葉(若干)花生油(少許)白糖(少許)酵母(半包)清淡(口味)煎...
  • 32464
專題