花菜炒五花肉怎麼做-花菜炒五花肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花菜炒五花肉的做法步驟

• 1、花菜掰大朵，用小蘇打水浸泡，洗淨後改刀切小朵。

• 2、炒鍋燒熱，放入五花肉煸炒至焦黃。

• 3、將五花肉撥到一邊，用五花肉炒出的油來炒花菜。

• 4、沿着鍋邊倒入半碗開水，蓋上鍋蓋燜五分鐘。

• 5、待收分收幹，花菜炒熟，放入食鹽。

• 6、淋上生抽，炒勻即可出鍋。

• 7、花菜炒五花肉。