素炒角瓜片怎麼做-素炒角瓜片的做法
- 熱菜
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“過年伙食太硬了,各種葷菜應有盡有,現在是不是有種吃葷菜,都變成負擔的感覺?
晚上做道素炒快手菜,清淡、開胃,吃着很舒服~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒角瓜片的做法步驟
1、角瓜洗淨去皮,對半切開,切成薄厚均勻的片。
2、鍋中油熱,下入葱花爆香。
3、下入角瓜片翻炒均勻。
4、放入鹽、十三香、生抽、蠔油。
5、炒勻至角瓜片斷生。
6、加入蒜末,快速炒勻,關火。
7、出鍋~
小竅門
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