香辣紅白雙絲怎麼做-香辣紅白雙絲的做法

“涼拌菜，用冬季應季的青筍和胡蘿蔔拌在一起，通過麻辣調料拌勻，飯前或下飯特別好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣紅白雙絲的做法步驟

• 1、左邊的就是應季蔬菜青筍。

• 2、青筍去掉外面的硬殼，洗淨白嫩的青筍然後切成絲。

• 3、胡蘿蔔切成絲。

• 4、把青筍絲放入胡蘿蔔絲裏。

• 5、葱葉切成葱花，蒜切成蒜丁。

• 6、用鹽把雙絲碼味去掉部分水分。

• 7、放入各種調料攪拌均勻。

• 8、裝盤即可。