皮蛋娃娃菜怎麼做-皮蛋娃娃菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
皮蛋娃娃菜的做法步驟
1、娃娃菜洗淨切絲,火腿腸切絲,皮蛋切塊,葱薑蒜切片,枸杞子備用。
2、炒鍋先放植物油,燒熱後在放入香油,爆葱薑蒜。
3、出香味後放入娃娃菜翻炒幾下,放入蠔油,生抽,添加適量水。煮開。
4、放入枸杞子煮至娃菜菜變軟。
5、放入火腿腸,皮蛋,再煮一分鐘。
6、調入水澱粉攪勻即可。
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