牛心菜臘雞腿煮洋芋艿怎麼做-牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法步驟
1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)。
2、將牛心菜撕成小塊清洗一下,撈出。
3、將臘雞腿放在案板上剁成塊,待用。
4、將洋芋艿放在案板上切開。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。
6、接着,合入剁好的臘雞腿,加適量的清水。
7、翻動一下煮開,煮至洋芋艿熟軟。
8、然後,合入牛心菜翻動一下煮開。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻即成。
小竅門
試試味道再加鹽。
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