只需要掌握這些技巧-小麥粉饅頭的製作還是非常簡單的

饅頭應該説是我國非常重要的一種傳統的主食，在麪食製品當中，佔有30%以上的比例，每年可以消耗將近1200萬噸的饅頭，當然，隨着我們生活水平的不斷提高，我們對饅頭的需求已經不僅僅是滿足飽腹就可以了，我們對於饅頭的口感和外形也是非常注重的，小麥粉饅頭是非常重要的一種饅頭類型，當然，平時的時候我們也可以自己製作小麥粉饅頭，那麼小麥粉饅頭的製作方法簡單嗎？

一、小麥粉饅頭的製作方法簡單嗎

小麥粉饅頭的製作方法其實是並不複雜的，和大多數的饅頭的製作方法都是非常相類似的，如果是有做過其他一些饅頭的話，那麼再製作小麥粉饅頭的時候，就不需要過多的擔心了，當然，我們在製作小奶粉饅頭之前，一定要將所有可能會使用到的材料準備齊全，還要掌握一些技巧。

二、製作小麥粉饅頭的技巧

1.我們在製作小麥粉饅頭的時候，通常會使用到酵母，我們需要提前將酵母在温水當中化開，這個步驟是非常重要的，一定要使用温水，使用涼水或者熱水都是不可以的。

2.麪糰發酵的過程是非常重要的，我們一定要在麪糰上蓋上一塊濕布，或者是把麪糰放入到一個盆裏，然後用保鮮膜封起來，這樣對於發酵來説是比較有好處的，另外，根據室温的不同，發酵的速度是不一樣的，一般來説，如果温度比較低的話，發酵的速度會比較慢，但是如果温度比較高的話，發酵的速度會比較快，比如説夏天的時候在室温當中發酵兩個小時就可以發酵好了。

3.我們再製作小麥粉饅頭的時候，也可以往裏面適量地添加一些其他的食材，比如説往裏面加入一些蔓越莓，就是非常不錯的選擇，這樣可以使製作出來的小麥粉饅頭的口感更加的豐富一些，而且其中的營養價值也會更高，製做出來的饅頭，看上去也會更加的誘人。

4.在這做小麥粉饅頭的時候一定要掌握好這饅頭的時間，等到蒸鍋當中的水開了以後，把饅頭放入，大概蒸十五分鐘到二十五分鐘左右的樣子。蒸的時間主要是跟饅頭的大小是有一定的關係的。如果饅頭比較大的話，那可能需要蒸的時間就會比較長一些，如果沒有辦法確定饅頭是否已經蒸熟了的話，我們可以用手指頭戳一下饅頭，如果饅頭按下去有一個坑，而且迅速的恢復原樣了，説明饅頭已經蒸熟了。

小麥粉饅頭的製作方法其實是非常簡單的，在製作的過程當中，當然還是有一定的技巧的，掌握了這些技巧以後，可以使我們製作出來的小麥粉饅頭，從味道口感上來説，都會更加好一些，平時適量的食用一些小麥粉，饅頭是非常不錯的選擇，這種食物應該算是一種粗糧，對我們人體健康來説，是非常有好處的。