才好吃？-煮小米粥多長時間才煮好

其實現在還是很多人都逐漸走上養生之道，相信不少的人在踏入養生之道的門檻的第一個接觸的食物就是小米粥了，那小米粥要怎麼做才好吃？煮小米粥多長時間？現在我們就一起來了解一番。

煮小米粥多長時間

如何煮小米粥才會更加美味，這是有些技巧的，跟煮飯不一樣的是，我們需要把洗乾淨的小米在水中浸泡30分鐘左右，這是我們煮小米粥的關鍵技巧之一，浸泡於冷水30分粥。30分鐘過後，我們就能把小米倒入湯鍋中了，在這其中你想吃點紅棗、枸杞之類的，也可以一起放進去。

煮小米粥的技巧二就是可以在小米粥內倒入一些食用油，這樣會讓我們的小米粥煮起來更香醇美味，吃起來的口感更佳，當然不喜歡油鹽的也可以選擇不加，這是一個煮小米粥的小技巧。全程開小火烹煮，煮大概一個小時左右就可以的了，當然在這一個小時期間，我們的第三個小技巧來了時不時的用勺子在鍋中攪拌一下，以防小米在鍋底粘住了。

小米粥煮的差不多的時候，我們可以在裏面放些白糖，當然不喜歡白糖的也可以選擇不放，還可以對小米粥進行不停的小力攪拌，這時候你可能會發現越來越粘稠，這是正常的現象，攪拌到停止不動時稍稍粘稠的狀態，這時候的小米粥就可以出鍋了！

這裏煮小米粥有幾個要注意的地方，浸泡小米粥的30分鐘的水一定得是冷水，不可是熱水。然後下鍋煮小米粥的水卻是開水，這麼做是為了更節省時間。

小米粥是有很多的營養功效的，不僅滋補，而且小米不是精製米，所以它有保存很多米沒有得維生素和礦物質的，而且裏面包含的一些蛋白質等等含量甚至比一些大米的營養含量還高，同時小米含有的胡蘿蔔素可是很高，對人體有着很好的的滋補作用。關於煮小米粥多長時間以及煮小米粥多長時間就到此結束了。