手動創造經典美味-製作漢堡包

漢堡包一開始是來源於德國西北城市漢堡，後來它的吃法被當時的大量德國移民帶到了美洲，才在美洲流行了起來，現在漢堡的包也是非常受歡迎的。外國的很多上班族的三餐基本上都離不開漢堡包。比起中國，外國的快餐行業更加發達。雖然漢堡包被大多數人當做是垃圾食品，但真的逃脱不了它。因為要説漢堡包好吃，他又不是真的很好吃，但就是有那種魔力能讓人一直吃下去，今天小編就跟大家講一講如何製作漢堡包，做法簡單，做出來的漢堡包又很好吃。

如何製作漢堡包

1.準備好所需的材料

我們需要準備的材料主要有以下這些:高粉100克、低粉20克、水65克、鹽2克、玉米油8克、細砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少許、芝士片4片、沙拉醬2勺、生菜適量、番茄1個、火腿2片、番茄沙司2勺。如果有人對其中某種材料偏愛的話，可以加他加多一點，有一些不喜歡的也可以省掉。

2.開始做漢堡包

現在讓我們來學習如何做出漢堡包。首先，準備一個大碗，將提前準備好的高粉，低粉，水，鹽，玉米油，細砂糖和酵母混合起來，可以用大勺子攪拌加速他們的融合，然後等待發酵。等待麪糰發好以後將麪糰用力按壓排氣，再分成相等的2份，等待其最後發酵。

這一步發酵也發酵好了，就用刷子往麪糰的表面刷上牛奶，撒上芝麻。要刷的均勻撒，要撒了均勻，這樣做出來的漢堡麪包才好看。將處理好的麪糰放進烤箱烤18分鐘左右，烤的要求是要讓麪糰的表面變得金黃才可以出爐，出爐以後不要立刻用手拿，先等待麪包冷卻。

麪包冷卻以後就用刀橫着將它切成兩半，方便放材料。將火腿用刀切成大約1cm厚的片，然後在鍋上刷一層油，將火腿片放到上面煎制。拿一盤子，將切成兩半的麪包底部放在盤子裏，在其上面擺放煎好的火腿片等材料，然後蓋上頂部的麪包。這樣漢堡包就做好了，如果你們還想口味更豐富一點的話，可以適當增加的材料，比如在煎一個雞腿肉或者是雞蛋。

如何製作漢堡包?簡單又好吃。以上就是如何做出美味的漢堡包的做法了，雖然有些人覺得這樣子做很麻煩，還不如直接去肯德基或者麥當勞買一份漢堡包吃。但是外面的又怎能和自己做的相提並論呢?外面用的油之類的不一定是好的，而自己在家裏用的有肯定是。不會影響自己的身體健康，大家也可以看到外國人是老的很快的，就是因為他們差不多一日三餐都吃外面做的快餐，沒有營養，所以為了大家的身體，請大家喜歡吃漢堡包的，一定要學會他的做法。