補血吃什麼東西

現在生活和工作的壓力都非常大，很多人都會出現氣血虛的現象，尤其是到了30歲以後，都會出現皮膚沒光澤、面色發黃、皺紋多等問題。於是，很多愛美的人為了自身的健康和美麗，開始了“補氣血之旅”，但補血吃什麼東西？跟着小編繼續閲讀吧！

補血吃什麼東西

一.幹馬齒莧蒸肉

原料

幹馬齒莧50克、新鮮五花肉300克、辣椒粉適量、葱花少許、醬油、雞精、豬油、鹽各適量。

製作

1. 先將幹馬齒莧稍微泡軟，切成2-3釐米長的段;

2. 五花肉切1釐米厚的片，用少許鹽和醬油抓勻備用;

3. 炒鍋燒熱,加豬油燒到6成熱,將五花肉炒香後盛出，餘油下馬齒莧炒香，撒適量辣椒粉調鹽拌勻;

4. 將炒好的馬齒莧擺到碗底，把五花肉蓋到上面，加半飯碗清水，入蒸鍋大火蒸一個小時，(如果用高壓鍋，半小時就好了)吃前撒雞精葱花拌勻即可。

功效

清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血

二.薺菜炒鮮藕片

原料

鮮薺菜50克，鮮蓮藕90克，豬油20克，精鹽、味精各適量。

製作

(1)將薺菜去雜後，用清水洗淨，待用。

(2)把鮮藕颳去皮，洗淨，切成薄片，待用。

(3)將炒鍋洗淨，置於爐火上，起油鍋，倒入薺菜，鮮藕片，翻炒至熟，點入精鹽、味精調味，即可服食。一般服食5-7天有效。

功效

和脾，利水，止血。適用於血淤引起的婦女產後腹痛、出血等症。

三.田七紅棗燉雞

原料

鮮雞肉200克，田七5克，紅棗8枚，生薑3片，精鹽少許。

製作

(1)將紅棗用清水浸軟後，去核，洗淨，待用。

(2)把田七切成薄片，用清水略沖洗，待用。

(3)將雞肉去皮，洗淨，濾幹水分，待用。

(4)把所有原料放入一個洗淨的燉鍋內，加入清水適量，置於爐火上，以旺火隔水燉2小時，點入精鹽、味精調味，即可趁熱飲用。

功效

止血，鎮痛，強身。對於婦女產後流血不止有輔助治療作用。

四.大棗花生桂圓泥

原料

大棗100克，花生米100克，桂圓肉15克，紅糖少許。

製作

(1)將大棗去核，清水洗淨，待用。

(2)把花生、桂圓肉也洗一洗，待用。

(3)將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內，共搗為泥，加入紅糖攪勻後，上籠蒸熟即成。

功效

清氣醒脾，調中開胃，補血止血。適用於婦女產後子宮出血和缺鐵性貧血等症。

五.紅糖桃仁粳米粥

原料

桃仁35克，粳米100克，紅糖50克。

製作

(1)將粳米淘洗乾淨，待用。

(2)把桃仁去皮尖，清水洗淨，待用。

(3)將粳米與桃仁齊放入洗淨的煮鍋中，加清水適量，置於爐火上煮，待米爛汁粘時離火，加入紅糖攪化調味即可食用。

功效

化淤止血，養血益胃。對婦女淤血內停所致的產後出血較為有效。

讀過上面的這篇文章，我們對補血吃什麼東西這個問題，應該已經有了答案。補血可以吃枸杞、桂圓、紅棗等，對身體有非常大的益處。而且，我們還可以做成田七紅棗燉雞、大棗花生桂圓泥這些多種多樣的美食，享受美味的同時也給我們帶來健康。