很多人不知道這些食物相剋-山藥和豆腐能一起吃嗎

人吃五穀雜糧，可我們平時吃的很多食物都會相剋的，兩種相剋的食物我們一起吃了的話，輕則會引起腹瀉頭暈，重則可能會中毒，危害生命。所以我們很多人平時吃一些食物，都會去注意它們是否相剋，能不能一起食用。山藥和豆腐這兩種食物我們經常吃，做法也很多，那麼山藥和豆腐能一起吃嗎?

一、山藥和豆腐能一起吃嗎

小編在這裏告訴大家，山藥和豆腐是可以一起吃的，它們沒有食物相剋。經常吃山藥可以增強我們的消化功能，而豆腐營養豐富，清熱下火，這兩種食物一起吃不但沒有害，還有利於我們的健康。比如我們常見的吃法有山藥炒豆腐，而且做法也很簡單。

食材準備：山藥一根，豆腐一塊，食用油適量，蠔油適量，食用鹽適量，白糖適量。

方法步驟

1.山藥去皮洗淨，切成薄片備用。

2.豆腐切塊備用。

3.鍋底倒入油，燒熱，倒入豆腐塊炒到稍微變色後盛出。

4.鍋底倒入油，燒熱，倒入山藥片，炒到變色。

5.往山藥片裏倒入剛剛盛好的豆腐，加入食用鹽，白糖的菜，，蠔油，翻炒片刻。

6.出鍋裝盤，山藥炒豆腐完成。

這是一道健康營養的菜，大人和小孩都可以食用，不但可以增強消化功能，還能清熱補氣。

二、山藥不能和什麼一起吃

1.山藥不能和海產品一起吃

山藥和魚蝦螃蟹，海帶紫菜等一起食用，會引起噁心、嘔吐、頭暈等，所以這兩者不能一起食用。

2.山藥不能和動物肝臟一起吃

山藥與動物肝臟一起食用，兩種食物相沖，會破壞營養，山藥也不能和富含維生素C的食物一起食用，二者也會產生反應，破壞食物本身營養。

三、豆腐不能和什麼一起吃

1.豆腐不能和菠菜一起吃，吃了對腎臟不好。

2.豆腐不能和蜂蜜一起吃，一起吃了對胃不好。

3.豆腐不能和柿子一起吃，會引起胃不舒服。

山藥和豆腐能一起吃嗎?山藥和豆腐是能一起吃的，但是它們不能和很多食物一起吃，吃了容易引發身體的不適和疾病，我們平時生活中，也應該注意食物相生相剋，通過網絡和書籍等獲取一些食物相剋的知識，健康飲食才是最好的。