- 食材明細主料大米(適量)臘肉(適量)菜葉(適量)輔料菜油(適量)鹽(適量)花生仁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨2、五花臘肉切丁3、菜葉洗淨切碎,我這用的是萵苣葉4、花生仁備好5、臘肉丁加少許菜油炒,逼出臘肉的香味6、關火後加入菜葉和花生仁,鹽等調...
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- 春天到了,萬物復甦。而人們的胃口又大開,想吃盡天下好多菜。這個時候正是野菜季節,野菜是無處不在。但春天的野菜有多少種類,人們知道嗎?不知道不奇怪,畢竟蔬菜這麼多,而野菜也同樣很多。不知道不要緊,只要願意瞭解,你就可以享受這些美味了。野菜,是春天的饋贈。很多時候,都懷念小時...
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- 食材明細主料隔夜米飯(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春天飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西蘭花焯水,切碎。3、炒雞蛋,弄碎。4、放米飯和胡蘿蔔小火翻炒。5...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(5個)配料粉絲(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先温水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水,切小段,越小越好!3、油燒熱,磕入雞蛋炒熟,備涼。4、泡好的粉絲切碎,越碎越好,到時好包。5、三樣材料攪...
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- “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘韭菜木耳酥餃是一道有着春天特色的美味佳餚,韭菜是春天的代表,到了生機勃勃的春天,我們就應該吃韭菜了,木耳也是養身佳品,是黑色的營養品,它脆脆的口感,也是許多人的愛,酥餃可是高級的餃子,只有大酒店才有的呢,看着...
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- “包子都快吃完了,才想起來,呵呵,很久沒顯擺了,網速超級慢老天啊,傳完了,用了我一個多小時。怪不得大家都説,我們辦公室的網速,是牛網。”食材明細主料薺菜(約400克)韭菜(一小把)五花肉(約300克)麪粉(約500克)輔料牛奶(250ml)酵母(適量)配料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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- 食材明細主料薺菜(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎,為了保持春天的味道,沒有綽水。3、葱炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後,放一點點鹽去澀。5、雞蛋入鍋,我個人不喜歡雞蛋打散。6、翻炒均勻。7...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉:適量木耳:適量金針菇:適量輔料香油:適量鹽:少許雞精:適量胡椒粉:少許蒜(不喜歡可以換成花椒油):適量具體步驟1.將木耳發好金針菇、芹菜葉焯水後稍稍去一下水分`2.將芹菜葉稍稍切一下然後加入鹽胡椒粉雞精蒜...
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- 春天有蔬菜,這是大家都非常清楚的,萬物復甦的季節,有一些蔬菜也開始產出了,都是我們非常熟悉、想念的蔬菜。怎麼樣才能實現他們最好的最大的價值呢,那就看看具體的蔬菜有哪些吧,相對應着季節吃蔬菜是非常好的,更有利於我們對營養的吸收。春天有蔬菜,春天有哪些蔬菜1.韭菜韭菜是壯...
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- “我國傳統的清明節大約始於周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣,清明一到,氣温升高,正是春耕春種的大好時節,故有“清明前後,種瓜種豆”。“植樹造林,莫過清明”的農諺。後來,由於清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二...
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- 綠豆芽菜、香菜、蘿蔔、萵苣、小番茄、薺菜、春筍、蘆筍、生菜、韭菜、菠菜、青菜、黃豆芽菜等等各種綠葉蔬菜都是春天的時令蔬菜。這些蔬菜可以焯水後涼拌食用,也可以直接炒製成菜餚搭配米飯食用,還可以將一些可以直接生食的蔬菜製作成蔬菜沙拉食用。...
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- “家裏總是難免有些剩米飯,你都是怎麼利用剩米飯的呢?炒飯、做粥、還是加熱直接吃……?今天教你一種新吃法,保證你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你進美食羣,每天四道美食直播!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十...
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- “今天山東的温度有點低,下了一場不大不小的春雨,感覺冷颼颼的。上個週末天氣很好,帶了孩子們去地裏挖薺菜,孩子們在地裏瘋跑,把鏟子都丟了。玩夠了就回來包了水餃,摻了一點韭菜,真是鮮啊,真真正正的春天的味道。”食材明細主料豬肉餡(200克)韭菜(一小把)麪粉(500克)生抽(2大匙)輔料薺菜(3...
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- 春天必吃的一道家常菜,它對人體健康有利,是春天最應該吃的食物,它富含許多微量元素,春天的筍子也是最可口的,春筍和五花肉的碰撞會激發你的味蕾,讓你在能嚐到美食的同時也能補充微量元素,快來學習如何製作春筍炒肉吧!主料春筍:1根五花肉:300克輔料葱:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量雞精...
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- 1、番茄炒雞蛋,番茄需要切成均勻小塊,這樣可以更好和雞蛋液相互融合,入味更好。2、牛肉炒豌豆,牛肉需要用料酒浸泡15到20分鐘,這樣可以去除牛肉的羶味。3、豬肉炒木耳,豬肉需要切成均勻的小塊狀,有利於更快炒熟。4、臘肉炒飯,炒制時需要不停翻炒,避免炒焦。5、清炒黃瓜,口感爽脆。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘春天的味道蠶豆炒韭菜是一道又營養看着也漂亮的菜餚,一大盤都是綠油油的,就像春天的綠色草地呀,蠶豆可不要小看它,它含有豐富的鈣質,可以幫助我們骨骼的生長髮育,韭菜有潤腸通便的功效,是公認的健康蔬菜,在平時我...
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- “拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜(250克)竹筍(250克)輔料鹽(3克)味精(2克)糖(3克)雞精(1克)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油適量2、薺菜氽水,30秒撈起,涼開水沖涼3、薺菜瀝乾切碎4、...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)雞柳(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋,將蛋黃混入蒸好的米飯中,攪拌均勻,成淡黃色,分別倒入保鮮膜中,捏成蜜蜂的頭和身子。海苔片剪成所需形狀,分別裝飾頭部和身體。2、火腿...
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- 春天才能吃到的獨特味道,那就是香椿了。香椿散發着一種獨特的香味,因為只在春季生長,一年才有一次,而香椿自身的營養也是非常豐富的,富有維生素C、蘿蔔素,具有增強抵抗力的功能,是一種很好的保健食品,還能增加食慾、清熱解毒呢,春天就應該試試這種味道。香椿紫色的葉芽嫩得出油一...
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- “儘管今年春天有點冷,但絲毫不影響花紅柳綠,草長鶯飛。各種應季水果也紛紛上市。此時,草莓就是我的最愛。今天去早市,發現小草莓很新鮮,而且比剛上市的時候便宜了好多,就買了兩斤,一些現吃,另一些可以自己動手做個草莓醬,既健康美味,又經濟實惠。自己吃或者送朋友都很好~”食材明...
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- “今天立春,大家都吃炒合菜了沒,這可是春天的味道喲!”食材明細主料綠豆芽(200g)輔料韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)粉條(少許)雞蛋(兩個)調料葱花(少許)姜(少許)大蒜(一瓣)香油(少許)老抽(少許)生抽(少許)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒合菜的做法步驟1、綠豆芽提前洗淨,控幹水分,這...
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- 春筍炒肉是一道美味的家常菜,每個人都吃過這種美味。春筍炒肉既健康又衞生,可以使人身體吸收到新鮮春筍的營養和肉的各種健康元素,可謂是二者兼得。今天,小編來教大家如何做春筍炒肉,春筍炒肉怎麼做才最好吃,做春筍炒肉需要注意哪些步驟。一、簡介菜品口味:微辣春筍炒肉主要工藝...
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- 習慣於温室蔬菜的現代人可能不關注“時令蔬菜”的概念。眾所周知,多吃時令蔬菜對人體最好。春天吃春菜不僅可以補充營養,還可以起到保健作用。那麼,你知道春天的蔬菜都有哪些嗎?又有哪些是健康和滋養的春季時令蔬菜呢?下面就請和小編一起來看看吧。你知道春天的蔬菜都有哪些...
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- “從臘月開始直到過了農曆二月二日“龍抬頭”新年慶典活動才算正式結束。明劉侗《帝京景物略》上説:“二月二日,曰,龍抬頭。煎元旦餘餅,薰牀炕,曰,薰蟲兒:謂引龍,蟲不出也。”北方廣泛流傳着“二月二,龍抬頭;大倉滿,小倉流”的民諺。這天還用龍來稱呼食物和各種活動。如春餅叫“龍皮...
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