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胡蘿蔔麪條的做法 用絞肉機做的胡蘿蔔麪條 胡蘿蔔麪條怎麼做

胡蘿蔔麪條的做法 用絞肉機做的胡蘿蔔麪條 胡蘿蔔麪條怎麼做

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以前買過手工麪條機,那個麻煩又費力,和好面後要一直搖機器才會出面條,最近新添了台絞肉機後才發現,原來絞肉機也是可以做麪條的,下面就來試試看吧,今天就做個小朋友們都愛吃的胡蘿蔔麪條吧.

根據絞肉機説明書介紹,先把麪粉和好,做成小面團後,(我要做的是胡蘿蔔麪條,所以得先榨汁。榨汁也是用這台機器的)再配上標配的麪食器放入機器中,麪條就自動出來了,前面出來的麪條不怎麼光滑,我又放回去,重來了幾次,這下出來的麪條就美麗啦!

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 麪粉 (200克)
輔料
  • 絞肉機 (1台)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔麪條的做法步驟

  • 胡蘿蔔麪條的做法 用絞肉機做的胡蘿蔔麪條 胡蘿蔔麪條怎麼做 第2張

    1、首先把胡蘿蔔用榨汁機榨成汁,然後再將胡蘿汁與麪條拌好

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    2、麪條搓成小小的麪糰

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    3、搭配上標配的麪食器,把麪糰放入絞肉機內擠壓出麪條

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    4、麪條出來後,攤開晾曬乾

  • 胡蘿蔔麪條的做法 用絞肉機做的胡蘿蔔麪條 胡蘿蔔麪條怎麼做 第6張

    5、曬乾的麪條,用袋子裝好,隨吃隨煮

小竅門

擠壓麪條時,前幾次壓的不是很漂亮,可以放入機內,重複壓多幾次,麪條表面就光滑又漂亮啦

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