韭苔辣涼粉怎麼做-韭苔辣涼粉的做法

“相當簡單快手的一道涼拌菜，爽滑滑的涼粉，帶着韭香的小小顆粒，還有微辣口感，鹹酸適口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔辣涼粉的做法步驟

• 1、韭苔切成細末。

• 2、綠豆涼粉切成斜刀片。

• 3、將韭苔用味極鮮、醋調和起來。

• 4、將涼粉放調好韭苔上，加入芝麻油。

• 5、加入辣椒油，鹽調勻即可。

小竅門

根據個人口味，還可放入少量的糖。