小熊壽司的做法 新的一年,天天開心-----小熊壽司 小熊壽司怎麼做
- 快手菜
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“轉眼間又是新的一年了,感歎一下又要老一歲了,抬頭望着天空的時候,想想可愛的小熊,希望我們還能擁有孩子一樣的快樂和純真。
傷心,做出來的小熊壽司,結果小熊説不象,為了改變他的想法,照片拍好後又給他看了照片,結果還是説:“好象,真是不象熊,象個娃娃,嗯,太陽花娃娃,哈哈,非要説象也勉強説象。”
好吧,不象就不象吧,反正我做的是小熊。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小熊壽司的做法步驟
1、煮好的米飯分成2份,趁熱1份放入鹽、白醋、白糖、芝麻油和白胡椒粉,拌勻。
2、另1份放一些生抽和芝麻油,拌勻,我想顏色深些,加了點老抽。
3、拿1張海苔,剪成3等份,取其中的2份。
4、將醬油飯排成一個小長條,放在海苔的一邊,捲起。卷兩條,這是小熊的耳朵。
5、再取1張海苔,剪成2等份,取其中1份,鋪上醬油飯,再擺上1根細火腿腸,捲起。
6、現在我們有2條細的海苔卷和1條稍粗的海苔卷。
7、再取1張海苔,平鋪上白的壽司飯,再將做好的3個卷放在中間,小的放下面,稍粗的放上面,捲起。
8、切開,小熊的雛形出現。最後再用海苔煎出眼睛和鼻子,放在小熊的臉上即可。
小竅門
原料:米飯壽司海苔火腿腸
調味:鹽白醋糖芝麻油白胡椒粉生抽老抽
1、米飯鋪在海苔上面時,要壓緊。
2、卷的時候儘量卷緊,這樣切的時候不會鬆散。
3、切的時候,每切一刀,將刀洗一下,這樣切出來的壽司才不會粘連。
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