![檸檬醃子姜怎麼做-檸檬醃子姜的做法]( "檸檬醃子姜怎麼做-檸檬醃子姜的做法")
- “開胃小菜”食材明細主料醃檸檬（3個）子姜（250克）輔料白糖（20克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）檸檬醃子姜的做法步驟1、用末沾油的筷子挾檸檬出來備用。2、半斤子姜洗淨切絲。3、用碗裝檸檬，把檸檬壓碎，然後放入切好的薑絲、加一匙白糖拌勻。不用再放醋和鹽了，醃檸檬已經夠酸...
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![✿自制番茄醬✿-番茄醬]( "✿自制番茄醬✿-番茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（3個）輔料冰糖（適量）自制辣椒醬（適量）配料鹽（適量）水（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上，這樣皮就自然開了4、用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來...
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![剁椒芋頭土豆怎麼做-剁椒芋頭土豆的做法]( "剁椒芋頭土豆怎麼做-剁椒芋頭土豆的做法")
- “第一次發燒菜過程，圖片拍的實在是對不住這碗菜呀”食材明細主料芋頭（6個）土豆（1個）輔料剁椒（1大勺）配料鹽（一丁點）生抽（半小勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒芋頭土豆的做法步驟1、芋頭、土豆削皮洗淨。（我有帶手套削芋頭）2、根據自家的蒸鍋和盤子大小，決定菜量。滾刀切小塊...
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![網紅雞爪的做法 秋妍家網紅雞爪 網紅雞爪怎麼做]( "網紅雞爪的做法 秋妍家網紅雞爪 網紅雞爪怎麼做")
- “其實在桂林或者廣西，爽口的酸辣雞爪是很普通的街頭小吃，也是秋妍以前在廣西老家的美好回憶。來到東北，對家鄉的思念也會經常做，解饞😊！但是抖音這個APP出來後，這個雞爪子也成了網紅，我今天就把我的做法跟大家分享一下。”食材明細主料雞爪（數只）輔料檸檬（1個）百香果（1個）蒜（2頭）小米辣...
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![醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法]( "醬香蘿蔔乾怎麼做-醬香蘿蔔乾的做法")
- “佐餐小食”食材明細主料蘿蔔乾（500g）輔料生薑（1塊）大蒜（1頭）梨（1個）番茄醬（300g）生抽（50ml）豆瓣醬（150g）陳醋（10ml）蘋果（1個）乾紅辣椒（10個）鹽（10g）白糖（50g）白芝麻（50g）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡水十個小時，使之充分吸收水分，吃起來沒有很重的蘿蔔氣時撈出攥...
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![山楂卷的做法 又到一年山楂季——酸甜Q彈山楂卷 山楂卷怎麼做]( "山楂卷的做法 又到一年山楂季——酸甜Q彈山楂卷 山楂卷怎麼做")
- 食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂卷的做法步驟1、山楂挑選一下。2、清洗乾淨。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一週，去掉果葉。5、用到對中間劃一圈。6、掰開,去掉果核。7、果肉用大碗裝起來,加少量鹽。8、加涼開水浸泡防變色。9、瀝乾水...
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![酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做]( "酸辣雞爪的做法 【東北】酸辣雞爪 酸辣雞爪怎麼做")
- “現在網上到處吐槽霧霾天氣，大連也不例外，一到冬天都沒有幾天好天氣，最近都連續好幾天霧霾天了，可是吐槽有什麼用呢？真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣，該吃還是要吃的，昨晚做了酸辣雞爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已經非常夠味了，酸酸辣辣，啃的停不下來了，要是再來一杯啤酒就更...
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![荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法]( "荷蘭醬汁淋蘆筍怎麼做-荷蘭醬汁淋蘆筍的做法")
- “荷蘭醬汁，類似於蛋黃醬，雖然高油高熱，但因為加了檸檬汁的緣故，不僅增加了果香，而且變得清爽有味兒。醬汁不必太多，稍微蘸蘸，就能提升蘆筍的口味兒，所以也不用擔心熱量超標。除了淋蘆筍，淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不錯。”食材明細主料蘆筍（適量）紅胡椒（適量）輔料蛋黃（2個）水（2大勺...
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![酸蘿蔔的做法 #夏日懶人餐#~酸蘿蔔 酸蘿蔔怎麼做]( "酸蘿蔔的做法 #夏日懶人餐#~酸蘿蔔 酸蘿蔔怎麼做")
- “酸爽開胃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）泡椒（1個）指天椒（2個）黃瓜（少量）輔料米醋（適量）白糖（適量）鹽（少量）雞精（少量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔切小段，放入盆中，加適量鹽，醃製30分鐘後，用水從一下，撈出瀝水。3、黃瓜切丁。4、泡椒切塊。5、指...
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![肉末豆乾炸醬怎麼做-肉末豆乾炸醬的做法]( "肉末豆乾炸醬怎麼做-肉末豆乾炸醬的做法")
- “炸醬是一種萬用的醬料，不只是用來吃炸醬麪，拌米飯、抹饅頭，即便是放到粥裏，都是非常的美味，做一碗好吃的炸醬，隨吃隨取，即為方便。”食材明細主料黃豆醬（200克）甜麪醬（150克）豆腐乾（150克）輔料植物油（二大勺）冰糖（2大勺）桂皮（一小塊）香葉（2片）丁香（2粒）葱（適量）姜（適量）花椒（一小勺）八角（一個）料酒（一勺...
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![白糖番茄花怎麼做-白糖番茄花的做法]( "白糖番茄花怎麼做-白糖番茄花的做法")
- “這個番茄花，只需要三刀便可。中間撒上白糖，味道挺不錯的，原汁原味。”食材明細主料小番茄（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白糖番茄花的做法步驟1、小番茄買來洗淨，侵泡十分鐘。2、取一個。3、縱向垂直切一刀。4、縱向垂直切一刀，注意不要切斷到底。5、...
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![繽紛蔬果沙拉怎麼做-繽紛蔬果沙拉的做法]( "繽紛蔬果沙拉怎麼做-繽紛蔬果沙拉的做法")
- “有一天寶寶翻出了《天線寶寶》，這是許久沒有看的碟片了，裏面有做沙拉的片段，都是孩子自己做的。寶寶吵着要做沙拉，可惜那天家裏沒有材料，只能和她商量着等爸爸媽媽休息了，一起去超市買材料。她也答應着。既然説了當然要實行啊。休息天，我們一家人去了超市，買了各種水果，還有不少...
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![冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法]( "冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法")
- “冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一，離開家鄉十年，每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜，做起來程序也很簡單，大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉（250g）輔料幹辣椒（50g）生薑（10g）桂皮（5g）八角（2顆）大料（1顆）香葉（2片）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）冰糖（2...
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![開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法]( "開胃萵苣瘦肉絲怎麼做-開胃萵苣瘦肉絲的做法")
- “美味的下飯菜啊·很開胃的説。”食材明細主料萵苣（500克）瘦豬肉（230克）輔料香菇（4朵）幹澱粉（1湯勺）配料郫縣豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃萵苣瘦肉絲的做法步驟1、準備材料：萵苣500克瘦豬肉230克香菇4朵郫縣豆瓣醬1勺幹澱粉1湯勺2、萵苣，豬肉，香菇洗淨切絲。3、...
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![沙丁魚鷹嘴豆沙拉的做法 沙丁魚鷹嘴豆沙拉—上班族午餐 沙丁魚鷹嘴豆沙拉怎麼做]( "沙丁魚鷹嘴豆沙拉的做法 沙丁魚鷹嘴豆沙拉—上班族午餐 沙丁魚鷹嘴豆沙拉怎麼做")
- “鷹嘴豆蔬丁沙拉，配上油浸沙丁魚，不需要加熱，可以直接吃，有主食有蔬菜有魚，就是一頓完整的營養餐，非常適合上班上學帶便當~”食材明細主料鷹嘴豆（100ml）彩蔬丁（100g）沙丁魚罐頭（1罐）輔料黑橄欖（3-4個）配料橄欖油（15ml）檸檬汁（30ml）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）歐芹（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![開胃下酒菜香辣牛肉怎麼做-開胃下酒菜香辣牛肉的做法]( "開胃下酒菜香辣牛肉怎麼做-開胃下酒菜香辣牛肉的做法")
- “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能體現一家女主人的賢惠、持家......。據不完全統計，牛肉是下酒菜排行全國前三。要做好牛肉掌握幾下訣竅：第一.牛肉要橫切，不能豎切（炒出來的牛肉才會能）。第二.牛肉很多水分，購買就來的需要浸泡去血水。第三.為了切薄，洗淨的牛肉可以放...
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![豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法]( "豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法")
- 食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麪醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的做法步驟1、豆豉放水浸泡20分鐘後，上籠屜蒸15分鐘。2、自制麻辣花生搗碎弄細待用。3、葱...
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![雞蛋培根卷怎麼做-雞蛋培根卷的做法]( "雞蛋培根卷怎麼做-雞蛋培根卷的做法")
- “大寶最愛迷培根，這也要滿足一下下，今天將傳統的金針培根卷，加強了一下，變成了雞蛋時蔬培根卷，味兒更加好哦。”食材明細主料培根（4片）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料金針菇（適量）色拉油（少許）細鹽（少許）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋培根卷的做法步驟1、備好所用食材。2、將...
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![熗拌牛百葉怎麼做-熗拌牛百葉的做法]( "熗拌牛百葉怎麼做-熗拌牛百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（500g）香菜（50g）輔料幹辣椒（15g）辣椒粉（10g）花椒（3g）小米辣（2個）熟芝麻（3g）鹽（適量）生抽（10ml）芝麻油（5ml）白砂糖（3g）藤椒油（5ml）菜籽油（20ml）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉切小段後入鍋汆熟，撈出浸入冰水備用2、幹辣椒切絲，和辣椒粉、花椒拌勻置...
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![卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法]( "卷卷卷泡菜怎麼做-卷卷卷泡菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（一顆）輔料白醋（若干）白砂糖（若干）鹽（適量）剁椒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷卷卷泡菜的做法步驟1、準備食材2、捲心菜洗淨用小刀把菜心切斷3、小心的將捲心菜葉一片一片儘可能的完整剝下4、煮鍋裏放水燒開，將洗淨的完整的菜葉放到開水裏燙一下，先將菜...
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![油辣子的做法 川式涼菜之魂——油辣子（獨家祕製） 油辣子怎麼做]( "油辣子的做法 川式涼菜之魂——油辣子（獨家祕製） 油辣子怎麼做")
- “毫不誇張地説，有了這瓶油辣子，生活真的會變得豐富多彩~而且做美食也會變得更簡單。無論是拌涼菜、拌麪、蘸餃子、還是調蘸水，有了它一切好好味！試了N多種配方，最終總結出這個最優方案~光看着都流口水了呢！快來學着做吧！”食材明細主料幹辣椒（150g）白芝麻（10g）菜籽油（1斤）八角（適量）桂...
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![草莓大果粒果醬的做法 【草莓大果粒果醬】麪包好伴侶---自己做更健康更美味 草莓大果粒果醬怎麼做]( "草莓大果粒果醬的做法 【草莓大果粒果醬】麪包好伴侶---自己做更健康更美味 草莓大果粒果醬怎麼做")
- “草莓大果粒果醬---自己做更健康更美味！很多女人和孩子都喜歡吃果醬，尤其是草莓果醬，味道確實吸引人，但是買的果醬可能會有添加劑、香味劑、增稠劑等，吃起來不夠健康，不妨自己動手，簡單的草莓、冰糖還有蜂蜜就，就可以製作出沒有添加劑的美味【草莓大果粒果醬】也可以變身美容養...
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![純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法]( "純天然杏醬怎麼做-純天然杏醬的做法")
- 食材明細主料杏（3000克）輔料檸檬（0.5個）冰糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）純天然杏醬的做法步驟1、杏洗淨2、去皮3、加入半個檸檬汁4、松下電壓力鍋低壓8分鐘，後轉入輔助烹飪模式6個小時。5、熬至粘稠6、裝瓶冷藏...
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![飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法]( "飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法")
- “自己做了無數次這個了，但是感覺每次做的都是各有千秋，每次做的都有那麼一小點改動，上次做的是買來的辣椒，由於不怎麼好吃，到現在還剩下一大瓶，今天做的時候就把以前的給扔掉了。弟弟過年回家出來給我帶了好多辣椒和家裏的菜籽油出來。帶來了很多神器。讓自己現在做菜如魚得水...
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![醃鹹檸檬怎麼做-醃鹹檸檬的做法]( "醃鹹檸檬怎麼做-醃鹹檸檬的做法")
- “又鹹又香，好吃開胃，煮菜泡水都可以”食材明細主料土檸檬（3kg）輔料鹽（1kg）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃鹹檸檬的做法步驟1、清水裏放3勺生粉泡檸檬，泡15分鐘就行了，這樣檸檬皮會洗得乾淨點2、泡完洗乾淨，放到篩子上曬乾水3、一層檸檬一層鹽得放，不用放太滿，因為過段時間檸檬...
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味味甜
