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關於黃豆芽豆渣糊的餐飲百科

黃豆芽豆渣糊怎麼做-黃豆芽豆渣糊的做法
  • 黃豆芽豆渣糊怎麼做-黃豆芽豆渣糊的做法

  • “家裏早餐時經常用豆漿機打出香濃的豆漿,而過濾過的豆渣,總捨不得丟掉,今天,我用五穀豆漿的豆渣,做了菜豆菜糊,配上黃豆芽的豆渣糊,因加入了少許的辣椒,帶有了淡淡的辣,又當菜,又當飯,一大碗即可飽腹,健康營養又可清腸。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料豆渣(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)葱(適量...
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豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法
  • 豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法

  • “植物蛋白和動物蛋白完美結合,吃起來脆,嫩,香”食材明細主料豬油渣(100g)黃豆芽(300g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蠔油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,豬油渣備用2、葱蒜切粒3、鍋中放油,小火煸香葱蒜,撒一點點五香粉4...
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黃豆白米糊怎麼做-黃豆白米糊的做法
  • 黃豆白米糊怎麼做-黃豆白米糊的做法

  • “每次喝豆漿都要考慮豆渣怎麼辦,扔了又覺得可惜,於是就偷個懶,又一舉兩得”食材明細主料黃豆(適量)大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆白米糊的做法步驟1、準備好材料,黃豆可以先泡的(我偷個懶就沒泡)。2、材料過水,放入豆漿機,按營養米糊鍵3、米糊煮好盛...
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炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢
  • 炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢

  • 在我們的生活豆芽是一種非常常見的一種蔬菜,豆芽所含的營養也是非常的高。吃起來口感脆脆的,做起來非常的簡單還有價格也較低。在生活中也是比較受歡迎的一種蔬菜,那我們就來説説炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽。一、炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢這要根據實際情況來看,如果只是單純...
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青菜豆腐蛋黃糊糊的做法 夏日美味輔食——青菜豆腐蛋黃糊糊 青菜豆腐蛋黃糊糊怎麼做
  • 青菜豆腐蛋黃糊糊的做法 夏日美味輔食——青菜豆腐蛋黃糊糊 青菜豆腐蛋黃糊糊怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)嫩豆腐(一塊)雞蛋(一枚)輔料核桃油(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐蛋黃糊糊的做法步驟1、雞蛋一枚,嫩豆腐一小塊,青菜!可以選擇自己喜歡的蔬菜哦!2、準備好歐貝爾料理棒和骨瓷杯!3、可以提前準備好去油的排骨湯,把青菜和豆腐一起煮...
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豆芽炒皮渣怎麼做-豆芽炒皮渣的做法
  • 豆芽炒皮渣怎麼做-豆芽炒皮渣的做法

  • “老媽昨天做了皮渣,給了我一點。買了點豆芽,炒着吃。這皮渣是我們老家的叫法,學名不知道,芡粉做的。這個做起來挺麻煩的,小時候見老媽在家裏做過。現在都是機器做,老媽帶着芡粉去,回來就成了。皮渣賣相不好,吃起來很好吃,比肉好吃,還帶着Q的感覺。大寶吃了半盤”食材明細主料皮渣(...
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黃豆芽好還是綠豆芽好
  • 黃豆芽好還是綠豆芽好

  • 我們都知道,豆芽是黃豆經過加工製作而成的一種家庭餐桌上常見的食材,它富含大量的人體必需的維生素,是一道可以經常食用的菜品。而加工處理的時間和方式不同,可以生產處不同種類的豆芽,常見的就是黃豆芽和綠豆芽兩類。那麼二者想比,是黃豆芽好還是綠豆芽好呢?黃豆芽好還是綠豆芽...
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麥芽綠豆糊的做法 排毒美膚----麥芽綠豆糊 麥芽綠豆糊怎麼做
  • 麥芽綠豆糊的做法 排毒美膚----麥芽綠豆糊 麥芽綠豆糊怎麼做

  • “在這炎熱的天氣裏,來上一碗可口又消暑的綠豆湯那是最好不過了。可是由於熬煮時間的過長,對於上班族來説往往沒有這個時間,那該怎麼辦呢?不如換種口味,用豆漿機做一次方便又快速的麥芽綠豆糊吧,只需20分鐘,無需提前浸泡,而且在綠豆的基礎上又添加了營養豐富,富含蛋白質的小麥胚芽...
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黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法
  • 黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法

  • “榨好豆漿後過濾出的豆渣沒捨得扔掉,摻和些麪粉,玉米粉,雞蛋,白糖,蒸出了一鍋超好吃的發糕,”食材明細主料豆渣(200g)麪粉(200g)玉米粉(150g)雞蛋(2個)白糖(50)輔料酵母粉(適量)油條膨鬆粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆渣發糕的做法步驟1、黃豆渣2、豆渣,麪粉,玉米粉,雞蛋,白糖。3...
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黃豆米糊的做法 健脾益氣----黃豆米糊 黃豆米糊怎麼做
  • 黃豆米糊的做法 健脾益氣----黃豆米糊 黃豆米糊怎麼做

  • “黃豆的營養大家眾所周知,它對於脾胃虛弱者、消瘦少食者具有良好的療效。黃豆中含優質蛋白質是自然界少有的,對於人體補充蛋白質來講尤為有利。不僅如此,黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,對於女性來説,這款黃豆米糊簡直再適合不過了。”食材明細主料黃豆(40克...
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炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做
  • 炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做

  • “厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話説‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆芽的做法步驟1、...
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玉米黃豆渣怎麼做-玉米黃豆渣的做法
  • 玉米黃豆渣怎麼做-玉米黃豆渣的做法

  • “一般家庭打完豆漿濾出的豆渣多半是扔了。其實黃豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸,營養價值很高呢。豆渣我們可以炒食,做點心,甚至可以和豆漿一塊飲用,口感都不錯。玉米炒豆渣,食材搭配完美,營養更加豐富,口感當然不一般····”食材明細主料豆渣(1碗)玉米粒(適量)輔料熟豬...
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醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做
  • 醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做

  • “東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在温暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(100g)杭椒(2根)輔料豬肉醬(半小碗)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分...
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豬油渣抄黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 豬油渣抄黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:1.5元生豬油:一碗輔料蒜頭:5瓣鹽:1湯匙具體步驟1.這是上一道菜"廣式水煮草魚"那裏切出來的肥肉.芽菜洗淨,肥肉切小塊,蒜頭剝好.2.肥肉下鍋,小火慢炸,一會就一鍋油了.再轉大火下蒜頭,爆黃,再下芽菜,,...
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豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法
  • 豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料豬肥肉(適量)配料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽,豬肥肉。2、鍋燒熱放進肥肉,煸出油。3、撈出油渣。4、倒進豆芽菜炒勻,加鹽炒片刻。5、炒稍熟。6、放進豆豉炒勻。7、將豆芽炒熟。8...
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黃豆芽拌豆乾怎麼做-黃豆芽拌豆乾的做法
  • 黃豆芽拌豆乾怎麼做-黃豆芽拌豆乾的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。用黃豆製品做出的菜,當然,營養也絕不會差。這道菜,我用了黃豆芽,黃豆乾,配了少許的洋葱與青椒來提味,相當清淡,用來佐飯配粥,希望孩子們會喜歡。”食材明細主料黃豆芽(適量)豆乾(適量)輔料青椒(適量)洋葱...
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涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做
  • 涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做

  • “年夜飯上,蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名,叫“如意菜”。“每逢過年,蘇州人家都要吃如意菜的,就圖個稱心如意.接近過年那幾天,黃豆芽的價格也會漲一點,但不管價錢如何漲,蘇州人都會買,因為每...
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豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法
  • 豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)豆腐(適量)豬油渣(適量)輔料青紅辣椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)大蒜(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用,生薑、小葱、大蒜籽切丁(入冬時新鮮的大蒜最好)備用。2、今天沒有買到那種只發...
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黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法
  • 黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下葱白爆香。4、把黃豆芽放進去翻炒一會。5、放入適量的黃豆醬,一起翻炒。6、翻炒到黃...
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長黃豆芽怎麼做-長黃豆芽的做法
  • 長黃豆芽怎麼做-長黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)長黃豆芽的做法步驟1、黃豆用清水泡兩個小時。2、泡好的黃豆將水到出去。3、蓋上濕布。4、第二天用清水沖洗一遍蓋上濕布。5、第三天用清水沖洗一遍。6、蓋上濕布最好放温暖處。7、這是第四天,長出芽這麼...
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拌黃豆芽怎麼做-拌黃豆芽的做法
  • 拌黃豆芽怎麼做-拌黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鮮醬油(適量)辣椒油(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、湯鍋中加水燒開,將黃豆芽煮熟。3、撈出瀝乾水分。4、葱、蒜、幹辣椒切碎放入碗中。5、燒點熱油...
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黃豆紅棗糊怎麼做-黃豆紅棗糊的做法
  • 黃豆紅棗糊怎麼做-黃豆紅棗糊的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)黃豆(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆紅棗糊的做法步驟1、紅棗去仔,與黃豆提前一晚浸泡。2、將紅棗,黃豆倒入料理機。3、一次性加入適量清水,加入冰糖,按五穀漿。4、36分鐘出成品。5、簡單美味吧!冬天的早餐來一份不錯哦!...
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黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做
  • 黃豆芽的做法 自制健康美味的黃豆芽 黃豆芽怎麼做

  • “在現代社會裏,人人為了賺錢,個施所能,給不發法分子鑽了空子,使用不健康的方法發黃豆芽,這樣的黃豆芽對我們的身體”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料菜籃(個)清淡(口味)炒(工藝)數天(耗時)未知(難度)黃豆芽的做法步驟1、買回來專門發黃豆芽的黃豆,用清水浸泡三四個小時。2、浸泡好的黃豆,撈起...
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自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做
  • 自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

  • “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸濕,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
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黃豆芽燉豆腐怎麼做-黃豆芽燉豆腐的做法
  • 黃豆芽燉豆腐怎麼做-黃豆芽燉豆腐的做法

  • “豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,用黃豆芽燉豆腐非常好吃。”食材明細主料豆腐(300g)黃豆芽(200g)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽燉豆腐的做法步驟1、...
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