體虛吃什麼補呢

體質虛弱是許多女性都會出現的問題，而這個問題也是説易解決也不易解決，説難調理也不難調理的問題。體質虛弱，最主要還是要調理，而且還要堅持調理，斷不可半途而廢，否則無論如何都是好不起來的。那麼體虛吃什麼補呢？

體虛吃什麼補呢

1、山藥炒黑木耳

食材：黑木耳50g，山藥500g，肉絲150g，油、鹽、雞精、白砂糖、料酒、澱粉、香葱、枸杞均適量。

做法：準備好以上所需的食材。肉絲用料酒、澱粉、鹽、雞精上漿30分鐘，下油鍋爆炒轉色盛出備用。黑木耳漲發後汆水切開，切將香葱切成葱花。山藥洗淨去皮切滾刀塊立即下油鍋翻炒，再入黑木耳翻炒。再下炒好備用的肉絲，下鹽、雞精、下一點水翻炒。裝盤用枸杞點綴上桌，黑白相間紅色點綴，葱香陣陣，清脆滑爽。

功效：氣虛體質的人的調養應以補益脾肺為主，更要慎避風邪。飲食上宜食性質平和、偏温之物，如山藥。山藥，中醫認為其味甘、性平，入肺、脾、腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等病症。

2、黃芪蒸全雞

食材：母雞約800克，黃芪30克，調料少許。

做法：黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2～3次食用。

功效：黃芪性微温，味甘，醫書上稱“黃芪補一身之氣”。黃芪與黨參、太子參或人蔘同服，補氣的作用更佳，更適合氣虛體質的人食用。黃芪煨老母雞也有温中、益氣、養血的功效。

3、大棗粥

食材：糯米、紅棗、清水均適量。

做法：將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。鍋中放入足夠多的水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中。放入紅棗，用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。

功效：食材中的紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。而糯米富含B族維生素，能温暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種温和的滋補品。

體虛吃什麼補氣血呢？體質虛弱多半都是氣血兩虧所引起的，有的人是先天稟賦不足，而有的人則是後天虧損所致，而先天稟賦不足的人則應多食養脾健胃的東西，如山藥、燕窩和各類五穀，後天虧損的人則應多食補血益氣的食物，如紅棗、當歸等。