食慾不振吃什麼開胃

隨着生活節奏越來越快，一些上班族吃飯越來越不及時，應酬也越來越多，過量喝酒，吃過多的魚肉已經對我們的胃造成了很大的負擔，有的時候看到食物都沒有什麼胃口，經常食慾不振，今天我就告訴大家食慾不振吃什麼開胃，提高你們的食慾。

一、食慾不振吃什麼開胃

1、綠茶什錦燴

瘦豬肉數片，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿蔔1根，綠茶末1小匙，葱段5~6節 ，鹽、芡粉適量。所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。肉片放入幹澱粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然 後將菇料入沸水中焯至半成熟。炒鍋內放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌 均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下葱段，加鹽，勾芡起鍋。

2、紅茶山藥粥

山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。山藥去皮，放入塑料袋內拍碎，再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。用水將紅茶、蓮子煮沸，然後下粳米、山 藥，熬製成粥，放入冰糖即可。

3、烏龍鮮貝湯

新鮮乾貝數個，白蘿蔔半個，胡蘿蔔半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊，備用。乾貝放入水中煮沸5分鐘後，加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶，滾

4、做法四

香椿芽洗淨用開水燙一下切成細末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。豆腐切成塊用沸水焯熟取出，搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻，放入鹽、香油拌勻即可。南豆腐切成塊;小葱切成段，將豆腐丁和小葱段放在碗內，淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調勻，加香油拌勻即可，愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。

五、做法五

豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。鹹鴨蛋搗碎，加香油、蒜泥拌勻即成。蓮藕洗淨去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、薑絲、蒜片，加入醬油、鹽、拌勻即可。土豆去皮洗淨切成絲。在沸水中焯熟，撈出浸入冷水中，涼後將土豆絲撈出，加入糖、醋、鹽、葱花;鍋內放少許油，將花椒放入，小火炸出花椒香味，再將花椒揀出，將油直接倒在土豆絲上拌勻即可。藕切片，在沸水中焯熟，裝盤，將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。

食慾不振吃什麼開胃，都瞭解了嗎？食慾不振對人體的傷害性很大，不能及時攝取足夠的營養特質，身體就不能得到及時的供應，就會出現消瘦、營養不良等症狀，大家要按照上述文章當中提到的多製作一些開胃的食物，增強自己的食慾。