便祕吃什麼蔬菜好

便祕在醫學上被認為是臨牀常見的複雜症狀，主要是指排便次數減少，糞便量減少，排便費力等。而在我們的日常生活中，也經常會遇到便祕這樣的不適症狀，所以便祕時的飲食狀況就十分需要注意。而蔬菜對改善便祕有重大的幫助作用，但是便祕吃什麼蔬菜好呢?下面就由小編為你解惑吧。

便祕吃什麼蔬菜好

便祕應多食菠菜，甘薯葉，黃瓜，冬瓜，絲瓜等。

1、菠菜

又名菠稜菜、赤根菜，甘涼而滑，有下氣調中、潤腸通便之作用，對慢性便祕者有一定的調治作用。

2、甘薯葉

甘潤滑泄，有通便之功。以其鮮品100克，水煎服或加油鹽炒熟當菜吃，均能通便。

3、莜麥

性質寒涼且不易消化，多食易傷胃，凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。

4、黃瓜

性質寒涼，有清熱下氣之力，但多食易傷陽氣。

5、冬瓜

性偏寒涼，有清熱下行之力，多食可影響脾胃之陽，故脾胃虛寒者不宜多食。

6、絲瓜

性質偏涼，有滑腸致瀉作用，但多食、久食可損及脾胃的。

7、黑木耳

又名木耳、雲耳，性平，味甘，有補氣生血之作用。其性滑利，還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便祕者，常食木耳大有裨益。

8、綠豆芽

性質寒涼，有清利之力，有利於排便。但易傷脾胃之陽，且不易消化，故脾胃陽氣不足者不宜多食

9、油菜

性涼滑潤，有通便之作用，便祕者宜，而便溏、腹瀉者忌食。

10、大白菜

性質偏涼，有滑泄清利之力，便祕者食之宜。因其偏於寒涼，多食或生食可損傷胃氣，加重虛寒症狀，故脾胃陽氣不足者不宜多食。

11、小白菜

又名油白菜、菘菜，性平，味甘，有清熱、通利腸胃的功能。它含有較多的粗纖維，食後可增加胃腸蠕動和消化腺的分泌，促進食物消化，具有防止便祕的特殊效果。

12、捲心菜

又名包心菜，因其葉能捲心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑腸道之作用，有利於緩解便祕。捲心菜比大白菜含的粗纖維多且粗糙，質硬，消化功能差的人不宜食用。

13、西葫蘆

西葫蘆又稱美洲南瓜。 便祕吃什麼蔬菜好，西洋南瓜。也稱其攪瓜。每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜 相近，含鉀。鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好。還含有較多的纖維素。半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。

14、甜菜

便祕吃什麼蔬菜好，吃甜菜，古代羅馬帝國用甜菜治療便祕和發燒，用甜菜葉子包裹治療外傷。

15、蘿蔔

蘿蔔又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用，及含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用， 便祕吃什麼蔬菜好，吃生蘿蔔蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對氣管炎和咳嗽有療效，所含木製素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維 生素C。蘿蔔能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，吃半斤左右。

便祕吃什麼蔬菜好?在小編看來，只要均衡營養，多食富含纖維的食物，就一定對改善便祕有所幫助。而許多蔬菜中都富含極其充足的纖維素，多吃一定有益處。所以如果便祕了，就一定要多吃蔬菜，改善身體狀況，健康每一天。