花生瑞士捲怎麼做-花生瑞士捲的做法
- 烘焙
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“家裏早前買了多罐花生醬做餅乾,看看就要快到期了就改變一下做花生瑞士捲。不多説啦...看看吧”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花生瑞士捲的做法步驟
1、牛油和花生醬隔水融化,備用。
2、將雞蛋打入大碗裏
3、加入細紗糖。
4、將(3)攪拌
5、用快速打法至鬆白。
6、輕輕拌入篩過的麪粉,
7、麪糊混合拌勻不要有顆粒。
8、慢慢加入早前混合好的花生醬和牛油在麪糊,
9、然後拌攪勻。
10、然後把攪拌好的麪糊倒入已經鋪上烤紙的烤盤裏
11、把蛋糕抹平
12、把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤10-15分鐘。(個人烤箱温度不同,注意調整温度和時間)
13、將烤好的海綿蛋糕翻面,去掉油紙冷切。
14、把牛油糖霜和花生醬加入
15、一起攪拌均勻,備用。
16、蛋糕冷切後將蛋糕翻面鋪在烤紙上,抹上花生牛油糖霜,
17、在要卷的地方打橫割幾刀,這樣蛋糕就容易卷哦。(不要割太多刀)
18、從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。
19、放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。
20、成品圖...花生瑞士捲放入口裏香啊。
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