香烤尖頭面包片怎麼做-香烤尖頭面包片的做法

“尖頭面包是常見面包，一般用來塗抹黃油果醬，而將尖頭面包切成薄片烘烤，吃起來香酥爽口，惹人喜愛，葱香，蒜香，椒香，香味濃郁。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香烤尖頭面包片的做法步驟

• 1、尖頭面包胖胖的好可愛吧！

• 2、切大概1cm厚的薄片。

• 3、都切好了備用。

• 4、低脂黃油。

• 5、香葱兩根，大蒜一頭。

• 6、香葱儘量切成細末。

• 7、放在較大的碗中。

• 8、蒜也剁成細末。

• 9、來大概兩湯匙的黃油。

• 10、攪拌一下。

• 11、半小匙的細鹽。

• 12、一小匙的黑胡椒粉（有顆粒的）。

• 13、充分攪拌均勻。

• 14、烤麪包片我們用這種烤網，這樣的烤網，水分揮發容易，更容易酥脆。

• 15、將麪包片上均勻塗抹上剛剛拌好的配料。

• 16、抹好了排在烤網上。

• 17、入烤箱預熱180度。

• 18、上下火烤10分鐘。

• 19、因為尖頭面包本身外殼就比較硬，烤起來酥脆，香飄四溢了。

• 20、咬一口，咔咔咔咔，酥脆，留香持久，葱蒜烤過香味更加濃郁。

小竅門

1，為什麼選用尖頭面包呢，因為這種麪包水分比較少，烤起來更加酥脆可口。2，當然其他麪包也不是不可以，只是口感上略微遜色。3，不喜歡黑胡椒的辣可以少放或者不放。4，黃油選擇低脂的更符合健康要求，尤其現在的我們都愛美。哈哈！5，如有任何疑問，請評論下方留言，共同學習共同進步。