黃桃香蕉提子披薩怎麼做-黃桃香蕉提子披薩的做法
- 烘焙
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“經常吃的都是高熱量的披薩,這次改成用水果的做法,披薩餅先烤制了一下,餅皮脆又薄,既可以解饞又不怕長肉肉。開工嘍😜”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃桃香蕉提子披薩的做法步驟
1、將酵母和水兑開,麪粉、鹽、糖、混合一起,用酵母水和成光滑麪糰,加入黃油揉透,放温暖處發酵至兩倍大。
2、取出發酵好的麪糰,擀成8至9寸大的圓片,鋪入8至9寸大的披薩盤裏,搓些小孔,送入烤箱中層180度上下火烤10分鐘。
3、10分鐘後取出餅底,微黃幹身就可以了。
4、準備好自己喜歡的水果,香蕉和黃桃切片。
5、將餅底打入3勺番茄醬抹均,灑入適量馬蘇裏拉芝士。
6、鋪上水果。
7、最後鋪上馬蘇裏拉芝士。預熱好烤箱190度。
8、送入烤箱中下層,用190度上下火烤10分鐘完成。
9、成品。
10、成品。
小竅門
烤箱温度視個人烤箱來定,我烤箱偏熱,所以用180度烤。芝士的份量隨意。
餅皮的邊緣也可刷上蛋液或蜂蜜,本人喜歡吃脆的,所以啥都沒刷。
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