綠色食物之蒜蓉生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：300
大蒜 ：3瓣

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.生菜葉摘下，洗淨

2.切成段

3.大蒜用刀拍扁，切成末

4.坐鍋，開火，倒油

5.油熱後，放入蒜末，爆香

6.放入生菜，翻炒

7.七八成熟後，放入鹽

8.放入味精

9.炒勻後，即可出鍋

烹飪技巧

不要炒太久，會很軟爛，影響口感