好吃的鹽焗雞爪如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞爪的吃法很多，鹽焗的這種方法別有一番風味的，他既不像燉出來的有時過於軟糯，又不像滷出來的味道過於複雜。是一種比較適中的做法。雞爪又稱作鳳爪，富含膠原蛋白，吃了有美容養顏的功效，所以説吃多了常規做法的雞爪，不妨做一道鹽焗雞爪換換口味吧。

主料

雞爪 ：400

輔料

鹽焗雞粉 ：適量

具體步驟

1.首先將雞爪去掉指甲。

2.準備好雞爪，加入鹽焗雞粉，抓勻，裝入保鮮袋內，冷藏一個小時。

3.準備好高壓鍋，倒入雞爪，將雞爪鋪平，淋入適量食用油，蓋上蓋子，壓30分鐘，就可以出鍋享用了。

烹飪技巧

無