清炒黃豆嘴怎麼做好吃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃豆具有蛋白質等物質，在豆類中營養最為豐富，用黃豆泡發的黃豆嘴營養價值會增加不少。一般黃豆嘴適合與肉一起吃，但清炒黃豆嘴也別有一番風味，味道鮮嫩清脆，很是好吃。做法也相當簡單，配料也容易獲取。但烹飪時需要延長一些時間，以便讓黃豆嘴充分炒熟。

主料

黃豆嘴 ：200

輔料

植物油 ：適量
鮮醬油 ：適量
鹽 ：3
葱 ：適量
標 ：1瓣

具體步驟

黃豆嘴清洗乾淨，葱蒜切碎

鍋中放適量植物油，放葱蒜炒香

倒入黃豆嘴翻炒

加入少許鹽調味

倒入適量清水

倒入鮮醬油調一下顏色

開中火煮沸

煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鐘左右至豆子成熟，大火收汁即可