美味的法蘭西多士如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
花生醬 :10
原味煉乳 :20ml
芝士片 :1片
主料
吐司麪包片 :2片雞蛋 :1個
輔料
食用油 :20ml花生醬 :10
原味煉乳 :20ml
芝士片 :1片
1. 將吐司麪包的四邊去掉,在兩片面包的一面分別塗上花生醬,中間夾上芝士片,對角切成兩塊。
2. 將雞蛋打散,把切成三角形的麪包在蛋液內沾一下,讓蛋液把麪包裹住。
3. 平鍋放入油,油五成熱時把裹了蛋液的麪包用小火煎成金黃色出鍋。
4. 食用時沾煉乳。
1.蛋液要裹住麪包,但麪包不可在蛋液中放置時間過長,否則麪包吸收蛋液過多會很軟,拿不起來。2.也可用油炸的方法,但麪包吸油會多。3.煎好可放在紙巾上把表面的油吸走,可以少攝入些油脂。4.煎制時要把三個邊也豎起來煎一下,讓側面沾上的蛋液也熟了。
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