三鮮魚肚湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：半斤
香菇 ：六朵
小葱 ：兩根
雞蛋 ：兩個
幹沙蟲 ：三根

輔料

姜 ：一小塊
雞精 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 先把雞蛋煎好成形。幹沙蟲用微波爐三秒鐘烤香。

2. 把雞蛋、瘦肉、香菇、小葱切成條狀備用

3. 把魚肚過沸水去腥後控幹水份。

4. 水開後將所有材料放進湯鍋裏，十五分鐘後放入雞精，鹽，還有葱，滴入幾滴香油就可以出鍋了。