蒲公英大肉餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

五花肉 ：300
野蒲公英 ：500

輔料

鹽 ：1.5勺
葱 ：少許
姜 ：少許
洋葱 ：半個
醬油 ：3勺
雞精 ：少許
五香粉 ：少許
耗油 ：1勺
油 ：少許
香油 ：半勺
料酒 ：少許

具體步驟

1. 前一晚把蒲公英在鍋裏用開水煮燙五分鐘，並用涼水浸泡一晚！

2. 把浸泡過的蒲公英捏去水分並切碎！將葱、姜、洋葱切末！

3. 把五花肉剁成肉醬！

4. 將切好的葱、姜、洋葱與肉一起剁勻！

5. 切碎的蒲公英和剁好的肉末攪拌均勻，再依次加入鹽、雞精、五香粉、醬油、油、耗油、香油、料酒，並攪拌均勻，調料的多少可根據個人口味添加！

6. 由於時間問題，餃子皮我是在麪食店買的，這是我們家人一起包的餃子！

7. 煮出來的熱騰騰的餃子，味道相當不錯，都説比上次做的蝦仁雞蛋韭菜餡的還好吃！而且帶着一絲絲蒲公英原本的苦味，吃起來後味特別香！