味美的多色湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的多色湯圓是由糯米粉和蔬菜搭配一起製作出來的一道美味，製作好了吃起來香甜軟糯，適合在吃年夜飯的時候同家人和朋友們一起製作這道美味，可以在享受到美食的同時體驗到動手的樂趣，另外大家可以根據各人口味加適量芝士來吃。

主料

糯米粉 ：適量

輔料

蔬菜 ：適量

具體步驟

糯米粉與粘米粉混合，分成4份；其中兩份分別加入綠茶粉和可可粉及適量水揉成光滑麪糰備用；剩下的兩份分別加入適量水和胡蘿蔔汁分別揉成光滑麪糰備用；

栗子和香芋分別去皮蒸熟打成蓉，熱開不粘鍋下黃油化開下栗子蓉和適量白糖慢火炒至糖化水份蒸發，可捏成團即可出鍋放涼備用（糖量油量可隨個人喜好增加或減少份量）；香芋餡做法同上；黑芝麻打成粉炒香加入溶化黃油及細糖揉捏成團即可；紅糖塊切小粒備用；

把揉好的麪糰分成大小相等的小劑子，包上餡料搓圓即成生胚；煮開糖水下湯圓慢慢火煮至全部浮起後等多一兩分鐘即可。