原味豆漿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹豆 ：適量
大米 ：適量
水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 浸泡豆子 用隨機所配幹豆量杯按2/3刻度線盛出幹豆洗淨後泡入清水（浸泡時間為春秋季8-16小時，夏季6-10小時，冬季10-16小時。）

2. 杯體加入豆子和米 用於豆量杯按照2/3刻度量取大米，連同浸泡好的豆子洗乾淨後直接放入杯體內。

3. 杯體內加入清水 請將水加至上、下水位線之間。

4. 拉法爾網安裝 取拉法爾網按安裝指示箭頭方向裝好，拉法爾網口部與豆漿機機頭配合處應緊密無縫隙，安裝完畢後，用手向下拉一下，拉法爾網不動，説明安裝到位。

5. 製作全營養豆漿 將豆漿機機頭按正確的位置放入杯體中，插上電源線，電源指示燈亮，按下“全營養豆漿”健，相應指示燈亮，啟動全營養豆漿程序。

6. 豆漿機具體制作全營養豆漿工作程序如下 ①加熱：通電後按下“全營養豆漿”鍵，電熱器開始加熱，約8分鐘後（使用常温水時），水温達到打漿設定的温度。

7. ②預打漿：當水温達到設定温度時，豆漿機電機開始工作。進行預打漿1次，然後全功率加熱至打漿温度。

8. ③打漿：當水温達到設定温度時電機開始工作，電機帶動刀片打漿二次，然後加熱至防溢，再打漿三次。

9. ④煮漿：打漿結束後，電熱器繼續加熱至豆漿第一次沸騰。

10. ⑤防溢延煮：豆漿沸騰後，本機防溢加熱功能自動啟動，進入延煮過程。電熱器間斷加熱，使豆漿反覆煮沸，充分煮熟。

11. ⑥斷電報警：工作結束後，電熱器、電機等部件自動斷電，機器發出聲光報警，提示豆漿已做好。拔下電源插頭後，即可準備飲用豆漿。

12. 上述過程均採用微電腦自動控制，用時20分鐘左右，用電不足0.2度，醇香滑口的全營養豆漿即製作成功。

烹飪技巧

1、浸泡豆子前請先將豆子清洗乾淨。2、不要忘記安裝拉法爾網。